Koncept u definiciji ABC

Vinograd je posebno plantaža vinograda koja se strogo sadi, njeguje i održava proizvodnja vina i drugih alkoholnih pića u različitim varijantama, kao i za prodaju grožđa za potrošnja poput voća, grožđica i soka od grožđa. Vinograd je izuzetno nježna plantaža jer je glavni element, grozdovi grožđa, vrlo osjetljiv na različite klimatske pojave. Stoga, ako nisu pravilno zaštićeni, vinova loza lako može propasti i pokvariti cijelu godinu rada.

Kao što je upravo rečeno, vinogradi su vrlo nježne plantaže u Hrvatskoj usporedba s drugim vrstama plantaža specijaliziranih za otpornije povrće. Zbog toga nije dobra nijedna vrsta terroira instalirati vinograd, a nije niti jedna vrsta vrijeme ili temperatura. U tom smislu neka područja svijeta koja imaju optimalne uvjete za sadnju montaža vinograda su Francuska i Argentina, iako postoje mnoge druge regije koje počinju razvijati vlastite berbe vina.

Vinogradi su obično poravnani, ostavljajući razborit prostor između vinograda i vinograda, tako da berači mogu ući između redova kako bi uklonili proizvod svog rada. Vinogradi bi se mogli opisati kao spoj malih stabala kojima je grožđe grožđe glavno voće i koje je također krhko, ali vrlo rodno.

Vinogradi se razlikuju po svojim klasifikacija ovisno o vrsti grožđa koje je proizvedeno, vrsti soja tog grožđa, vrsti proizvoda koji se od njega proizvode itd. Općenito, vinogradi imaju ustanove i objekte prikladne za razrada vina i svih proizvoda na istom mjestu tako da ukupno mogu biti vrlo veliki prostori i stalni rad.