Definicija transgenih sjemenki

Određeni usjevi naizgled prirodnog izgleda mogu zapravo biti rezultat umjetnog procesa genetske manipulacije sjemenkama. Stoga su ona sjemena u koja su ugrađeni novi geni radi modificiranja njihove unutarnje strukture poznata kao transgena sjemena. Ovaj je postupak dio a disciplina, biotehnologija, koji trenutno predstavlja a revolucija u prehrambenoj industriji.

Zahvaljujući genetskom inženjerstvu moguće je u biljku uvesti gene drugih vrsta (koje mogu potjecati iz biljaka, iz mikroorganizmi ili čak životinje). Stoga transgeno sjeme ima gene koji nisu dio njihovih struktura (u biotehnologiji se nazivaju organizmi genetski modificirani ili GMO). Da bi sve to bilo moguće, potreban je napredak na području molekularne biologije.

Glavne biljne vrste s kojima se obavlja genetski inženjering su sljedeće: kukuruz, krumpir, rajčica, pamuk i riža. Svi su oni strateški važni za hraniti planeta u cjelini.

Prednosti genetske manipulacije sjemenom

Na prvom mjestu, glavna prednost ovih sjemenki leži u povećanju proizvodnje

hrana, što ima dvije izravne posljedice: više koristi za poljoprivredni sektor i više mogućnosti suočavanja s izazovom hranjenja cijelog planeta (ne Može se postići samo veća količina hrane, ali ona može sadržavati niz hranjivih sastojaka koji su korisni za zdravlje ljudi).

S druge strane, mora se uzeti u obzir da su genetski modificirane sjemenke dizajnirane da budu otpornije na štetnike koji utječu na usjeve. Ova veća otpornost biljaka također podrazumijeva smanjenje upotrebe kemijskih pesticida.

Mane u proizvodnji transgenih sjemenki

Postoje istraživači i entiteti povezani sa okoliš koji upozoravaju na rizike genetske manipulacije sjemenom. Na primjer, kukuruz stvoren protiv štetnika insekata kolateralno utječe na leptire.

Drugi neugodan aspekt ovog postupka povezan je s proizvodnjom velikih štetnika (određeni geni proizvode otporno sjeme, ali to na kraju utječe na kvalitetu tlo što pak uzrokuje veći otpor korova). Napokon, biotehnologija primijenjena na transgensko sjeme povezana je s ekološkim rizicima, kao i nizom zdravstvenih problema (na primjer, neke alergije).

Fotografije: iStock - luchschen / Brasil2

Teme u transgenom sjemenu