Koncept u definiciji ABC
Miscelanea / / July 04, 2021
Napisala Florencia Ucha, u listopadu 2008
Poznat je kao prehrana do biološkog procesa iz kojeg se tijelo asimilira hrana i tekućine potrebne za rast, rad i održavanje vitalnih funkcija, ali prehrana je također glavna stvar dio medicine koji se bavi proučavanjem najboljeg odnosa između hrane i zdravlja.
Općenito, oni ljudi koji trebaju pronaći Ravnoteža u obrocima, bilo radi očuvanja zdravlja kao što smo rekli, ili zato što imaju znakove prekomjerne težine, obično se savjetuju sa stručnjacima u prehrani kako bi im se savjetovalo o najboljoj prehrani koju treba slijediti kako bi se prevladali ti problemi, au najgorem slučaju kako bi se izbjegla vjerojatna budućnost bolest.
Najbolja prehrana bit će ona koja udovoljava energetskim zahtjevima kroz metabolizaciju hranjivih sastojaka (ugljikohidrati, proteini i masti), neenergetski mikronutrijenti poput vitamina i minerala, hidratacija zahvaljujući potrošnji vode i vlakana dijetetika
Dakle postoji šest vrsta esencijalnih hranjivih sastojaka koje su tijelu potrebne svakodnevno za izgradnju i održavanje zdravog života: masti, vitamini, protein, ugljikohidrati, voda i minerali. Masti ili lipidi oni su rezerva od Energija, ali oni su također nužni dio staničnih membrana i različitih procesa metabolizam. S druge strane, proteini se sastoje od aminokiselina i sudjeluju u svim funkcijama organizma, s različitim strukturnim i molekularnim varijantama. Ugljikohidrati ili ugljikohidrati čine energetsko polazište metabolizma, iako igraju druge fiziološke uloge.
Voda, minerali i svi vitamini također su neophodni u njihovom pravilnom omjeru za normalno funkcioniranje tijela
U međuvremenu, neravnoteža istih, bilo zbog viška ili nedostatka, ono je što uzrokuje zdravstveni problem. Među najistaknutijim bolestima kao posljedicom loše prehrane su: ateroskleroza, neki oblici raka, pretilost, dijabetes melitus, visoki krvni tlak, rahitis i skorbut. Nužno je napomenuti da i višak i nedostatak hranjivih sastojaka uzrokuju bolesti. Dakle, dok višak masnog tkiva uzrokuje pretilost, njegov nedostatak dovodi do ozbiljnih hormonalnih promjena, kao što se događa tijekom anorexia nervosa. Također, nedostatak i prekomjernost vitamina povezani su s kritično bolesnom bolešću. U svakom slučaju, iako očito raste broj slučajeva pretilosti pothranjenosti, posebno kod djece, velika naša prehrambena pošast vrijeme.
A istina je da smo već vidjeli i čak smo okruženi mnogim, mnogim primjerima negativnih učinaka lošeg prehrane, moramo samo malo gledati dalje od svog okruženja, prema Africi ili mnogim drugim regijama u kojima je siromaštvo jako puno Latinska Amerika. Uz nedostatak pristupa hrani, parazitske su bolesti presudni razlog pothranjenosti u našim neindustrijaliziranim zemljama, uglavnom crijevnim parazitima.
Dobar način da prehrana bude pod nadzorom onih koji su lijeni kad treba otići liječniku jest promatranje i poštivanje pisma takozvana prehrambena piramida koja ucrtava one esencijalne namirnice koje naše tijelo treba jesti da bi ostalo zdravo.
Kako se piramida sužava dosežući vrh, to su nam namirnice koje nam najmanje trebaju
Primjerice, u osnovi su žitarice ili žitarice, posebno one cjelovite žitarice, podloge za našu prehranu. Na vrhu su ulja, masti i šećeri koji su nam najmanje potrebni. Voda je bitna komponenta koja premašuje distribuciju u piramidi i treba je unositi u izobilju, osim ako postoje posebna ograničenja iz zdravstvenih razloga.
Odvojeno spominjanje pripada potrošnja alkohola; Osim vjerojatnih blagodati smanjenog svakodnevnog unosa crnog vina, unošenje alkoholnih pića, uz učinke ovisnosti, uzrokuje značajno unošenje kalorija i brojne promjene metabolizma koje izazivaju određene štete da bi Prehrana.
Teme u prehrani