Koncepció az ABC definícióban

A ugar szó a hatókörre vonatkozik mezőgazdasági és úgy ismert, mint a felszín vagy a föld, amelyet két vagy három évig pihentetnek, hogy helyreálljon tápanyagok és visszatérhet, hogy a legjobb vetőmagot adja a következő vetéskor és kultúra. Az ugar a vetésforgó gyakorlatából származik, amelynek során a használt és megművelt földet úgy forgatják, hogy ne kopja el a én általában rendkívül. Ez a gyakorlat általános, és végső soron ez az alapja az a mezőgazdasági termelés hatékony.

A dám és a vetésváltás gyakorlatának fogalmát az év végén kezdték el alkalmazni Középkorú, ekkor a növekvő népesség Európa egyre több élelmet követelt, és a föld nem volt elegendő ahhoz, hogy nyersanyagokat szerezzen belőle minőség és gyorsan. Így ezt a rendszert hozták létre, amely biztosítja, hogy a földek minőségi alapanyagokat állítsanak elő a növények váltakozása miatt (sz azt javasolja, hogy ugyanazt a növényt többször egymás után ültessék), a maradékot pedig két-három évente adják az egyes részeknek föld.

Manapság a mezőgazdasági technikák jelentősen javultak, és ezért a pihentetés mellett a parlagon is szükség van rá - megfelelő módon kezelik, hogy visszanyerjék azokat a tápanyagokat, amelyek természetesek voltak, és amelyeket a termesztési folyamat után koptak meg, és vetés. Így jelenleg sokféle műtrágyát és egyéb terméket használnak, amelyek felgyorsítják az ugar helyreállítási folyamatát és lehetővé teszik a legjobb eredmények elérését. Meg kell szüntetnie a gyomok minden típusát, és természetesen meg kell védekezni a kártevőket vagy a nagy kártevőket veszély megfelelő termésnövekedés érdekében a jövőbeni betakarításban.