A vegyi keverék meghatározása

Candela Rocío Barbisan | október 2021
Vegyészmérnök

Ellentétben a tiszta anyagoknál megfigyelt jelenséggel, ahol bármely adag bevételekor a tulajdonságok megmaradnak, ebben az esetben nem tudjuk biztosítani, Mivel a keverékben lévő anyag minden egyes része, például homok és rizs, nem rendelkezik meghatározott összetétellel, és a tulajdonságok mintánként változhatnak. Egyéb.

Fizikai elválasztási módszerekkel egy keverék különböző vegyületeit kaphatjuk meg anélkül, hogy mindegyik összetételét megváltoztatnánk. Vagyis a mintát alkotó egyes anyagok fizikai tulajdonságainak ismeretében ezek felhasználhatók a kívánt elválasztás eléréséhez. Például az olyan tulajdonságok, mint a sűrűség, felhasználhatók a lencse és a víz elkülönítésére. Egyéb fizikai tulajdonságok lehetnek az oldhatóság, a szín vagy a hőfok olvadás és forrás.

Homogén és heterogén keverékek közötti különbségek és példák

Ha két vagy több fázist figyelünk meg a keverékben, akkor könnyű keverékként jellemezni, és heterogén típusnak nevezzük. Például a homok és víz keveréke heterogén keverék, mivel az egyes komponensek különböző „régiókban” találhatók.

Ha most konyhasót (NaCl) oldunk fel vízben, a megoldás és ez az úgynevezett homogén keverék. Ebben az esetben az összetétel állandó lesz, és gyakorlatilag lehetetlen megkülönböztetni az azt alkotó anyagok mindegyikét. A tiszta anyagok fizikai tulajdonságai azonban eltérnek a keverék tulajdonságaitól; például a víz olvadáspontja eltér a vizes nátrium-klorid-oldat olvadáspontjától.

Nap mint nap érintkezésbe kerülünk keverékekkel, például az autónkban használt benzin a folyékony keverék (oldat), amely nem tartalmaz vizet, ez demisztifikálja azt az elképzelést, hogy minden oldat ebből áll Víz. Az oldatokat egy oldott anyag és egy oldószer képezi, ahol az oldószer az az anyag, amely az oldott anyagot feloldja, és abban az esetben, ha vízről van szó, az oldatot vizesnek nevezzük.

Megoldásokat találunk az anyagok különböző halmazállapotaiban, ilyenek például a szilárd oldatok, mint a bronz, amelynek összetétele 70-95% réz (Cu), 1-25% cink (Zn) és 1-18% ón (Sn) a bevonat készítéséhez, példa. A legtöbb fém ötvözetet alkot, amelyet széles körben használnak, ilyen például a fémiparban használt rozsdamentes acél. étel a gyártás konténerek tárolás, konyhai és bazári műszerek (például fazekak és termoszok) és a petrolkémiai iparban a nehezen korrodálható. Végül homogén gázelegyek vannak és a legjellemzőbb a levegő különbözőből áll össze gázok mint nitrogén és oxigén, kisebb mértékben.

Röviden: a keverékek minden lépésünknél jelen vannak, attól a pillanattól kezdve, hogy felkelünk és megiszunk egy pohárral. a tejet reggelinél még az elektromos csatlakozási kábelek forrasztásánál is itthon.

A homogén keverékek esetében, hogy az eredeti tiszta anyagokká váljanak szét, más fizikai tulajdonságok is felhasználhatók, mint például a forráspont. Például, ha víz és cukor keveréke van, akkor ezt az oldatot addig melegítheti, amíg az összes víz elpárolog, és a szacharóz a tartályban marad. Egy másik eset az lenne, ha két szilárd vegyületről van szó, és az egyiknek egy bizonyos oldószerben való nagyobb oldhatóságát használják fel az oldatból való extrahálásra. A fel nem oldódott vegyület könnyen eltávolítható a szűrés míg a másik oldalon oldatunk lesz, az oldószer és az oldott anyag homogén elegye. Kívánt esetben más elválasztási módszer is alkalmazható az oldószer és az oldott anyag elválasztására.

Az iparban széles körben alkalmazott módszerek a következők: desztilláció, kristályosítás, oldószeres extrakció stb. Másrészt olyan módszerek, mint a szitálás ill dekantálás heterogén keverékek esetén.