A mezőgazdasági termelés jelentősége

Időtlen idők óta az ember saját élelmiszer előállítására dolgozták a földet. Van azonban egy mérföldkő, amelyet nem szabad kihagyni, ha a mezőgazdasági termelésről van szó. A kor emberei paleolit Szakértő vadászok voltak, és azok is voltak nomádok, azaz mivel nem saját maguk termelték meg az élelmet, költözniük kellett, egyik helyről a másikra költözniük, hogy élelmet keressenek, amit a föld kínált nekik, legyen az zöldségek vagy állatokat. A kulcsváltás, tól neolitikus kor A dolog az ember elkezdte előállítani saját élelmiszerét, és emiatt nem maradhatott tovább nomádként: ha elhagyja a gyümölcsöseit, az állattartóit, más férfiak is igénybe vennék azokat.

Emiatt az ember kezdett lenni ülő, meghatározott és fix helyen letelepedni hosszabb ideig, mint a paleolit ​​korszakban. Továbbá, bár szükségük volt a vadászati ​​technikákra, hogy elpusztítsák az általuk felnevelt állatokat, a férfiak a A neolitikumban ahelyett, hogy tökéletesítették volna vadászeszközeiket (ahogyan a paleolit ​​kor emberei tették), inkább továbbfejlesztették az övék

munkaeszközök a terepen történő beavatkozáshoz. Másrészt, és ez nem kis tény, elkezdték cserélje ki a felesleget különböző családok vagy törzsek között, lefektetve ezzel az alapjait kereskedelmi.

Tökéletesítve a gyártási technikák, növelhetik termelőkapacitás, és ezért amellett önellátó, azt találták, hogy zöldség- vagy állatfeleslegük van, amit a szomszédaikkal cserélhetnének más zöldségekre vagy állatokra, amelyeket nem termeltek meg.

Ilyen módon, és még akkor is, ha időben több ezer év választ el bennünket, jelenleg a mezőgazdasági termelés kereskedelmi logikája a ugyanaz, bár azzal a különbséggel, hogy a legtöbben nem mi állítjuk elő saját élelmiszereinket, hanem a termelők kezében hagyjuk. mezőgazdasági. Ebben a technológia kulcsszerepét is betölti: tátva maradnak a neolitikus férfiak, akik vastag faágakkal és kövekkel készítették szerszámaikat. ha szemtanúja lesz azoknak az elemeknek, amelyekkel ma a mezőgazdasági termelés folyik: műholdas navigációs rendszerek, könnyű repülőgépek permetezéshez, öntözés vetőgépek és betakarítógépek, laboratóriumok, ahol a vetőmagokat optimalizálják és genetikailag javítják, teljesen digitalizált tejtermelő gazdaságok, stb.

A mezőgazdasági termelés két nagy ágat foglal magában: egyrészt a mezőgazdaság, amely mindenféle zöldség (hüvelyesek, olajos magvak, leveles zöldségek stb.) termesztése, másrészt a szarvasmarha tenyésztés, amely az állattenyésztés, szintén bármilyen típusú (szarvasmarha, sertés, kecske stb.).