A banán jelentősége

A banán egy fa neve, amely a gyümölcsének is ugyanazt a nevet adja. Sok országban a banán gyümölcsét más néven is ismerik banán vagy banán. A névkérdésen túl azonban az útifű és a banán önmagában nem ugyanaz a gyümölcs, annak ellenére, hogy a neveket a legtöbb esetben szinonimaként használják.

A fő különbség az, hogy a banán nem fogyasztható előzetes főzés nélkül, mivel összetételében nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, míg a A banán nyersen és natúron is fogyasztható, sőt több országban így is fogyasztják, akár az ebéd vagy a vacsora főételek után (desszertként) ill. mint étel amit a délelőtt közepén vagy a délután közepén fogyaszthatunk, egyfajta uzsonnaként.

Azt azonban eleve nem lehet meghatározni, hogy egy útifű (fa) az útifű vagy a banán terem-e gyümölcsként, a fent említett jól ismert különbségekkel.

A tudomány azt a nevet adta, amit általában banánnak neveznek Paradicsom Múzsa és gyakori fa azokon a területeken, ahol trópusi vagy intertrópusi éghajlat uralkodik. A banán, mint gyümölcs, bizonyos

jellemzők külső sárga színe (héja), belül pedig sokkal világosabb sárga, a gyümölcs azon részén, ahol a péje található. A banán hosszúkás és ívelt alakú, lehetőleg édes ízű, átlagosan húsz centiméter hosszú, húsos állagú, fürtökben nő. Fontos érdekesség, hogy egyetlen csokor banán akár 400 gyümölcsöt is tartalmazhat.

A banán az egyik leggazdagabb élelmiszer a szervezetünk számára létfontosságú összetevőben: a kálium. Emiatt szinte kötelező táplálék ezek közül bármelyik étrendben emberek akiknek csontjaiban és ízületeiben vannak problémák, valamint azoknak az embereknek az étrendjében, akik izomtömegük növelésére vagy növelésére törekszenek. Ezen kívül még tartalmaz vitaminok alapvető.

A banánt a világ számos országában termesztik, de a legnagyobb termelő India, a legnagyobb exportőr pedig Ecuador. és a világ évi össztermelését mennyiségileg csak olyan élelmiszerek haladják meg, mint például a búza mások.