Az algák jelentősége

Serena Cuoghi
A biológia professzori cím

Egyre nagyobb érdeklődés forog az algákból álló királyság körül; Ezek a növényi szervezetek, bár nem tekintik őket megfelelően a növényvilág részének, egyre fontosabbnak bizonyulnak közöttünk, és ez az, hogy ezek a többsejtű struktúrák Rendkívüli előnyeikkel hódítják meg a világot, nagy előrelépést tesznek lehetővé a következő területeken: 1) kozmetikumok, mindenféle krémben, testápolóban és főzetben alkalmazható; 2) a gyógyszeripar, a táplálék-kiegészítőktől a vírusellenes vakcinák kifejlesztéséig terjedő termékekkel; 3) élelmiszer, emberi és állati, és 4) tudományos kutatás, amely mindig talál új módokat és okokat kihasználják az algákat új ismeretek generálásában, akár önmagukról, akár az általuk mindenben nyújtott hozzájárulásról a maradék.

tápanyagforrások a tenger alatt

A legtöbb ázsiai országban, különösen a partokhoz közeli területeken, már ősi szokás az algák táplálékforrásként való felhasználása. élelmiszerek, még az ételek hihetetlenül széles választékát is sikerült kifejleszteniük, ahol a legegyszerűbb felhasználásuktól kezdve ehető csomagolóanyag más élelmiszerekhez, például rizshez, sokkal összetettebb receptekhez, ahol a hínár a fő összetevő, a tápanyagok nagy mennyisége, amelyet az étrendben tudnak biztosítani, amely tény fokozatosan elterjedt az emberiség többi részére is. széles körben elfogadott, és olyan élelmiszerekbe is beépítik, amelyeket farmon nevelt állatoknak, illetve mostanában saját maguknak is feldolgoznak házi kedvencek otthon

A növények talajának trágyázására szolgáló biotermékek kidolgozása a legújabb adatok másik forrása, amelynek fő alapja az algák. nagyon ígéretes eredmények, amelyek potenciálisan csökkentik a legkárosabb mezőgazdasági vegyszerek termelését és felhasználását, és ezáltal ösztönzik a gazdaságok elterjedését saját termesztésre az algák, mint nagyszerű üzlet, amellyel fenntarthatjuk az összes megerősített termelési modellt, köszönhetően az algák által tartalékolt tápanyagok felhasználásának. sejteket.

ipari felhasználás

Az algákból nagy ipari felhasználásra alkalmas elemeket nyernek, mint például az agar esetében, amelyet zselé készítéséhez egyaránt használnak. ehető élelmiszereket édességeket és édességeket gyártó cégek, valamint gyógyszeripari vállalatok kapszulák gyártására, amelyek egy részét adagolják gyógyszerek.

Az agar alapjául szolgál az in vitro táptalajok elkészítésének is, amelyeket számos kutatási és tudományos eljárás során használnak, ill. akár különféle dísznövények és élelmiszerek ellenőrzött csíráztatására is, amelynek már nagy történelmi hagyományai vannak gazdálkodók a világon, és amelyekben mindegyik a saját formuláját dolgozta ki, a környezetben elérhető természetes elemektől és a a termesztendő faj, amely kézműves módon és nagy léptékben is megteheti, bizonyítva az algák sokoldalúságát, hogy megkönnyítsék az életet több feladat.

A vizek oxigénellátása

Az algák jelentősége ökológiai szinten túlmutat azon a tényen, hogy sokféle tengeri állat táplálékául szolgálnak. A legtöbb alga képes fotoszintézist előidézni, és ezáltal nagy mennyiségű oxigént generálni a vízben, hozzájárulva az összetétel egyensúlyához. kémia, segít fenntartani az óceánok, folyók és tavak pH-értékét, valamint biztosítja az óceánokból az óceánokba felszabaduló molekuláris oxigén egy részét. légkör.

Az algák populációjának csökkenése tehát a szárazföldi erdőirtás tengeri megfelelője lenne, azonban az algák által kimutatott kapacitás a szárazföldön. egyes szennyező anyagok feldolgozása, lebontása, valamint nagyüzemi termesztése iránti érdeklődés reményt ad, amely az irányelv megvalósítása felé mutat. néhány olyan megoldás, amely pozitívan járulhat hozzá a szennyezés, az emberi tevékenység eredménye és a bolygónkat tapasztalható klímaváltozás hatásainak visszafordításához.

Hivatkozások

Ibáñez, E. és Guerrero, M. (2017). Az algák, amelyeket megeszünk (Vol. 81). A szürkehályog könyvei. Madrid, Spanyolország.

Ortega, M. M., Godinez, J. L. és Solórzano, G. g. (2001). A Mexikói-öböl mexikói partjairól és a Karib-tengerről származó bentikus algák katalógusa (Vol. 34). UNAM. Mexikó.

Salamanca, E. J. K. (2005). Az algák, mint a szennyeződés indikátorai. Valley University. Colombia.