20 Példák a nitrátokra
Példák / / November 09, 2023
A nitrátok vannak kémiai vegyületek amelyek lehetnek salétromsavból (HNO.) származó sók vagy észterek3). Ezek a vegyületek nitrátiont tartalmaznak (NO3–). Például: nátrium-nitrát (NaNO3) és kálium-nitrát (NaNO3).
- Lásd még: Kimész
A nitrátok fajtái
A nitrátok lehetnek szerves vagy szervetlenek:
- Szervetlen nitrátok. Olyanok, amelyek a természetben nitrogént tartalmazó kémiai vegyületek bomlásával keletkeznek, mint pl fehérjék vagy karbamid. A bomlás eredményeként ammónia vagy ammónium képződik, amely oxigénnel érintkezve oxidálódik. mikroorganizmusok nitrobacter típusú (a Gram-negatív pálca alakú baktériumok típusa), hogy a megfelelő nitrátot képezzék a tápközegben található bázis jelenlétében. Például: ezüst-nitrát (AgNO3) és kalcium-nitrát (Ca(NO3)2).
- Szerves nitrátok. Ezek azok, amelyek salétromsavból származnak alkoholok. Például: nitroglicerin és amil-nitrát.
Példák a nitrátokra
- nátrium-nitrát (NaNO3)
- kálium-nitrát (KNO3)
- ammónium-nitrát (NH4NEM3)
- kalcium-nitrát (Ca (NO3)2)
- króm(III)-nitrát (Cr(NO3)3)
- vas(II)-nitrát (Fe(NO3)2)
- vas(III)-nitrát (Fe(NO3)3)
- alumínium-nitrát-nonahidrát (Al (NO3)3*9H2BÁRMELYIK)
- réz(II)-nitrát (Cu(NO3)2)
- ezüst-nitrát (AgNO3)
- magnézium-nitrát (Mg (NO3)2)
- cink-nitrát (Zn (NO3)2)
- ólom-nitrát (Pb (NO3)2)
- bárium-nitrát (Ba (NO3)2)
- Chilei nitrát (KNO3 + NaNO3)
- amil-nitrát (O2NEM(CH2)4CH3)
- nitroglicerin (C3h5N3)
A nitrátok alkalmazásai
A nitrátok széles körben alkalmazhatók:
- Robbanóanyagok készítésére használják őket. Kálium-nitrát (KNO3) a fekete lőpor és az ammónium-nitrát (NH4NEM3) kőolajjal keverik, hogy a bányászatban robbanóanyagként használják fel.
- Műtrágya előállítására használják őket. Ammónium-nitrát (NH4NEM3) és a chilei nitrát (KNO3 + NaNO3) széles körben használják erre a célra.
- Az orvostudományban használják értágítóként és az angina pectoris fájdalmának csökkentésére. A nitroglicerint és az amil-nitrátot széles körben használják erre a célra.
- Az orvostudományban használják az etetőcsövek vagy tracheostomiák körül növekvő szövet eltávolítására. Erre a célra ezüst-nitrátot (AgNO) használnak3).
- Élelmiszer tartósítására használják. Nátrium-nitrát (NaNO3) erre a célra szolgál.
Nitrátot tartalmazó élelmiszerek
A nitrátok természetesen megtalálhatók a zöldségekben, elsősorban a leveles zöldségekben, például a spenótban, a salátában és a rukkolában. Ezenkívül megtalálhatók a húskonzervekben és az ivóvízben.
Nitrát toxicitás
A nitrátok alacsony toxikus vegyületek, de bizonyos vegyületek hatására nitritté alakulhatnak baktériumok, és a nitritek nagyobb toxicitásúak. A nitrátok nitritté alakulhatnak az élelmiszerekben, a nyálban vagy a gyomor-bélrendszerben.
A nitrátmérgezés különböző jelei és tünetei általában a következők: hányás, hasi fájdalom, tachycardia, hipotenzió, cianózis, öntudatzavar, szívritmuszavar és görcsök.
Vízszennyezés nitrátokkal
A vízbe jutó nitrátok főként két forrásból származnak:
- Padlómosás nitrátban gazdag a mezőgazdasági tevékenység következtében. Az ezen nitrátok által biztosított nitrogént „szervetlen nitrogénnek” nevezik.
- Állati ürülék kibocsátása a természetes környezetbe az állattenyésztés, a hibás szeptikus tartályok víz kiömlése és a műtrágya használata következtében. Az ezen nitrátok által biztosított nitrogént „szerves nitrogénnek” nevezik.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az ivóvíz nitráttartalmának maximuma körülbelül 50 mg/l lehet.
A víz magas nitráttartalma számos olyan problémát okoz, amelyek használhatatlanná teszik a vizet.
A felszíni vizekben lévő nitráttöbblet a nitrogén koncentrációjának növekedését idézi elő, amely a foszforral együtt számos vízi szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagot jelent. Ha a vízben túl sok a tápanyag, túlszaporodnak az algák és a növények, amelyek sok oxigént fogyasztanak, és amikor elpusztulnak, többletet termelnek. organikus anyag folyók, tavak és tengerek alján.
Mindez a vízben oldott oxigén jelentős csökkenését generálja, ami a a vízi élőlények pusztulása, fokozott zavarosság, valamint a szín, íz és szag megváltozása víz.
A talajvízben lévő nitrátfelesleg ugyanazokat a problémákat okozza, mint a felszíni vizek nitrátfeleslege, de mivel a talajvíz nem nagyon látható, nem könnyű hozzáférni a koncentrációk monitorozása céljából nitrátok. Ezenkívül a talajvízből származó nitrátok megragadhatnak a kőzetek pórusaiban, ami szintén az altalaj szennyeződését okozza.
A nitrátok és a nitritek közötti különbségek
A nitrát ion (NO3–) három oxigénatom kapcsolódik egy nitrogénatomhoz, míg a nitrit ion (NO2–) két oxigénatomja kapcsolódik a nitrogénatomhoz. Másrészt a nitrátok kevésbé mérgezőek, mint a nitritek.
Kövesse a következővel:
- Szerves és szervetlen kémia
- Maró anyagok
- Mérgező anyagok
Hivatkozások
- Sigler, A. és Bauder, J. (2012). Nitrát és nitrit. Jól képzett.
- De Miguel-Fernández, C. és Vázquez-Taset, Y. M. (2006). A nitrátok (NO3) és a nitritek (NO2) eredete és hatása a talajvíz ihatóképességére.Bányászat és Geológia, 22(3), 9.
- Moreno, B., Soto, K. és González, D. (2015). A nitrátfogyasztás és potenciális jótékony hatása a szív- és érrendszer egészségére.Chilei táplálkozási magazin, 42(2), 199-205.