Tehénjellemzők

A Bos Taurus faj nőstényeit teheneknek hívják, a hímeket bikáknak és borjúborjaknak. Négylábú emlősök, akik az Artiodactyls rendjébe, a Bovids családjába tartoznak, a Bos primigenius leszármazottai. primigenius vagy Bos taurus primigenius, más néven Uro, olyan állat, amelynek természetes élőhelye ázsiai, európai és Afrikai. Ez a szarvasmarha volt az első, az emberek által háziasított állat, körülbelül 12 000–10 000 évvel ezelőtt. Az éghajlat sokféleségének köszönhetően, amelyben természetes módon élt, különféle fajokká fejlődött, ezeket az ember háziasítás, azon tulajdonságok miatt, amelyek felhasználják az embert, például hús, tej, bőr előállításához vagy kiskorúhoz agresszivitás.

Évezredek óta nélkülözhetetlen részei a különféle kultúráknak, nemcsak táplálékként, hanem víziállatokként és a istenségek, mint az egyiptomi, krétai vagy indiai kultúrák esetében, ez utóbbiban ma is állatnak tekintik szent.

A tehenek és a bikák jellemzői:

Anatómia.- Ezeknek az állatoknak az anatómiája hasonló a többi szarvasmarhaféléhez, például a bölényekhez és a bivalyokhoz. Artiodactyl négylábúak, amelyek nagy testtel rendelkeznek, robusztus arcszínt mutatnak; a hímek fején agancs van, amely fajtától függően változó méretű. Súlyuk nőstényeknél (teheneknél) 400-650 kiló között mozog, sőt eléri a 700 kilót is. A hímeknél (bikák) a fajtától és az étrendtől függően 700, 900 és 1200 kg között változhat. A nőstények átlagosan 1,80-2,00 méter hosszúak és 1,20-1,30 méter magasak. A hímek nagyobbak, akár két méter ötven centiméter hosszúak és átlagosan 1,25–1,45 méteresek, bár vannak olyan fajták, amelyek mérete Sokkal nagyobb lehet, mint például a Holstein fajtáknál, amelyek nagyok vagy kisebbek, mint az úgynevezett törpe teheneknél, amelyek mérete kicsi a többihez képest versenyek.

Kérődzők. Poligasztrikus gyomoruk van, vagyis a gyomruk 4 üregből áll; Négy kamrára oszlik: retikulum vagy háló, bendő vagy has, omasum és abomasum (göndör). Ennek oka az, hogy főként olyan gyógynövényeket esznek, mint például a fű, amely főként cellulózokból áll, amelyeket nem tudnak megemészteni, ezért az állat étkezés közben rág és lenyel. az ételt a retikulumba, ahonnan visszatesszük az orrba, és újra megrágjuk, később átjut a bendőbe, ahol az élelmiszer bolusát baktériumok és gombák támadják meg, amelyek lehetővé teszik a a cellulózok emésztése, majd az omasumba kerül, ahol a víz egy része felszívódik, végül eljut az abomasumig vagy az igazi gyomorig, ahol a tápanyagok.

Reprodukció.- A nőstények az év bármely szakában szaporodhatnak, köszönhetően annak, hogy 21 naponta termékenységi ciklusuk van, 6 és 30 óra között változó idő alatt jutnak az agyba. Alomonként általában egy-két fia van; terhessége 282 és 292 nap között változik, a borjú születésének ideje, amelyet borjúnak hívnak. A fiatalok szoptatása az állat fajtájától függően körülbelül tíz hónap. Ezek az állatok általában több mint 15 évig élnek, elérve 20 vagy 25 éves korukat.

Fajta sokféleség. - Mivel Ázsia, Európa és Afrika széles területein természetesen elterjedt állat, alkalmazkodott a különböző éghajlatokhoz, fejlődve és diverzifikálva a fajokat. Amellett, hogy ezt az ember háziasította, az ember kereszteket készített egyénekből, amelyek jellemzőkkel bírtak megfelelő, például magasabb tejtermelékenység, nagyobb mennyiségű izomtömeg vagy zsír, valamint szőrme, bőrszín vagy az állatok agresszivitásának mértéke, ez volt a fő oka annak, hogy az attribútumokkal rendelkező fajtákat évezredek alatt létrehozták különlegességek.

Alkalmazások. Emberi fogyasztásra használják, mind húsukhoz, mind tej és származékai előállításához, - mivel ennek az állatnak a teje és a húsa alapvető az emberi populáció nagy részének táplálásában bolygó. A húsán és a tején kívül az állat más részeit évezredek óta használják ruházati cikkek gyártásához, valamint csontjait különböző eszközök gyártásához. Nagy erejüknek köszönhetően különféle munkák elvégzésére használták fel őket. Jelenleg minden alkatrészét ettől az állattól használják tárgyak, például ecsetek vagy hasonló esetek előállításához ruhaipar és vegyipar, amelyek zsírjaikat, valamint bőrüket használják fel, különösen a ruházat és lábbeli gyártásában. Ezen állatok csontjaiból és más részeiből állati takarmányhoz liszteket és mezőgazdasági termeléshez szükséges műtrágyákat is létrehoznak.

A tehén a kultúrákban. Az évszázadok során ezt az állatot különböző kultúrák imádták, mind ereje, mind agresszivitása miatt; az ilyen állatokat imádó népek egy része az egyiptomiak voltak, akik Hathor istennőt imádták, tehénként vagy tehénfejű nőként vagy szarvú nőként, vagy Apis istenként, akit szintén ugyanaz módokon. Ma is emberek milliói imádják ezeket az állatokat Indiában, ahol hindu törvények és vallás védik őket. Néhány országban, például Spanyolországban, Kolumbiában, Mexikóban és az Egyesült Államokban, a hímeket olyan kiállításokon használják, mint a bikaviadal vagy a fiesta brava és a rodeók.