A szerves vegyületek jellemzői

Szerves vegyületek azok a vegyületek, amelyek a természetben léteznek, amelyek szén-hidrogén kötéseket és szén-szén, valamint molekuláris struktúrájukon belüli egyéb elemek, például oxigén, nitrogén, foszfor és kén. Ezen alapvető elemek mellett más elemek is jelen vannak, bár említettek a fenti alapelemek, és nem hiányoznak azoknak a molekuláknak az összetételében, amelyeknek a élő anyag.

Mivel valamennyi szerves szerkezet összetételében szén található, úgy véljük, hogy az összes szerves vegyület összetételét szénszerkezetekre alapozza. Ezért mondják, hogy az élet a szénen alapul, sőt szerves kémia (az élőlények összetételének tanulmányozásáért felelős) szén-kémia. Az élőlények fő összetevői a szénhidrátok, lipidek, nukleinsavak és fehérjék, bár a szerves vegyületek sokkal több kombinációval rendelkeznek.

A szerves vegyületek néhány közös jellemzője:

Szén alapján képződnek. A szerves vegyületek karbonátos szerkezetűek, vagyis a képződő különböző vegyületek a különféle ismert organizmusok szerkezete szénatomot tartalmaz szerkezeteiben molekuláris. Ez elsősorban a szén minőségének köszönhető, hogy kötéseket képezzen és más elemekkel kombinálódjon, mert mindegyik atomja legfeljebb négy elektront oszthat meg a más atomok, képesek összekapcsolódni hosszú láncokban, amelyek lehetnek lineárisak, elágazók vagy gyűrűket képezhetnek, ezáltal sokféle molekuláris struktúrát alkothatnak, különböző tulajdonságait. Mivel minden ismert szerves szerkezet szénből áll, azt mondják, hogy az élet csak szén jelenlétében lehetséges, mivel annak köszönhető jellemzők, amelyek szerint milliónyi kombináció képződhet más szénatomokkal és más elemekkel, így az élet az szén. A növényi és állati élet szempontjából nélkülözhetetlen szerves vegyületek közül néhány szénhidrát, lipid, nukleinsav és fehérje.

Néhány izomer. Számos szerves vegyület izomerizmust mutat be (az izomerizmus bizonyos vegyületek tulajdonsága, hogy egyenértékű képlete van a azon elemek aránya, amelyekből a molekula képződik, de amelyek molekuláris szerkezete és ezért tulajdonságai eltérőek különböző). Szerves izomerek például az etil-alkohol és a dimetil-éter, amelyek ugyanabból állnak mennyiségű elem, de amelyek különböző struktúrákba vannak szervezve, ugyanúgy történik többel is cukrok.

Kovalensek. A szerves vegyületek kovalensek, vagyis nem ionosak, ezért olyan jellemzőkkel rendelkeznek, mint például viszonylag alacsony olvadáspont és forráspont, nem vezetnek villamos energia, és feloldható nem poláros oldószerekkel, például vízzel, alkohollal és másokkal, amelyeket fel lehet osztani poláris portikus oldószerekre és oldószerekre hozzájárulás. Néhány szerves vegyület, amely nem oldódik fel a vízben, olyan anyagokban fordul elő, mint a benzin (szénhidrogén), a benzol, az éter, a szén-tetraklorid vagy a ketonok.

Kevés vagy egyáltalán nincs vezetőképesség.  Ezek a vegyületek nem rendelkeznek elektromos vezetőképességgel. Mivel molekulái közötti kötések kovalensek, a szerves vegyületek (szénvegyületek) oldatai nem ionizálódnak, megakadályozva az elektromos vezetőképességet.

Az anyag három alapvető állapotában fordulnak elő. A szerves vegyületek folyékony, szilárd és gáz halmazállapotban jelenhetnek meg. Erre példa a kőolajból nyert különféle anyagok, amelyek folyékony vagy folyékony, gáz halmazállapotú, valamint szilárd formában is megjelenhetnek, ahogy ez a helyzet. műanyagok, földgáz és különféle üzemanyagok, például dízel vagy benzin, ugyanúgy, más szerves vegyületek, például cukrok, és A keményítők folyékony állapotban vannak, ha olyan anyagokban oldják fel, mint például a víz, például testnedvekben, vagy szilárd állapotban, például cukorban. kereskedelmi.

Éghetőség.- Ezeknek a vegyületeknek az a sajátossága, hogy éghetőek; Ezek a vegyületek nagy koncentrációban tartalmaznak szenet, ezért sokan üzemanyagként szolgálnak mind a növényi, mind az állati élet számára, például amikor a A cukrok átalakulnak ATP-vé, olyan organizmusokban, amelyek a létfontosságú folyamatokhoz szükséges energiát biztosítják, vagy hasonlóan a fosszilis tüzelőanyagokhoz, amelyek vegyületek amelyek élőlényekhez (növényekhez és állatokhoz) tartoztak, és különböző kémiai és fizikai folyamatok révén (A szerves maradványokat oxigénben szegény víz borítja, és anaerob baktériumok hatására vannak, amelyek több millió év alatt szerves anyagokat erjesztenek, növelve annak szén-dioxid-koncentrációját, olyan anyagok, mint az olaj, földgáz, szén, füst, tőzeg, lignit és antracit, amelyek égéskor szén-dioxidot, monoxidot és vizet termelnek, nagy mennyiségű energiamennyiséget és az emberek üzemanyagként használják, az iparban és a mindennapi életben), olyan folyamatok, amelyek évmilliók óta olaj, szén, gáz stb.

Íme néhány példa a szerves vegyületekre:

• Aceton (CH3COCH3)
• Alkohol vagy etanol (CH3CH2OH)
• Cellulóz (C6H10O5) n
• Glükóz (C6H12O6)
• Szacharóz (C12H22O11)