Mit jelent celiakia lenni?

A cöliákia személyek glutén intoleráns, egy fehérje, amely megtalálható a búzában, valamint - bár kisebb mértékben - a rozsban, az árpában és a zabban. Emberek glutén intoleráns nem emésztik meg normálisan ezt a fehérjét, gyulladva és károsítva a belüket.
A Coeliakia jellemzi, hogy a intolerancia állandó, vagyis egy életen át szenvedik, a genetikai hajlam egy másik jellemzői, mivel ez örökletes állapot, azon túl, hogy felfedezték, nemrégiben az cöliákia egy specifikus genetikai csoportba tartoznak, amelyet HLA II. osztályú hisztokompatibilitási komplexnek neveznek.
A cöliákia, fogyasztáskor glutén igen ismerem a te intolerancia arra károsítják a bél nyálkahártyáját és kisebb-nagyobb mértékben a belek tápanyagok felszívódásáért felelős részét, bár ez a károsodás visszafordítható, ha étrendet nem tartalmaznak. glutén.
A cöliákia Gyerekek és felnőttek egyaránt lehetnek, ez olyan állapot, amely nem tesz különbséget a nem és az életkor között, bár felismerték, hogy ez a nőket jobban érinti hogy a férfiak számára, és ha korai észleléssel elkerülhetjük az összes mellékhatást, amelyet különösen a gyerekek

cöliákia, aki késleltetheti a testi, szellemi és szexuális fejlődést.
Fontos elmondani, hogy bár vannak jellegzetes tünetei a glutén intolerancia, nem mind cöliákias bemutatják őket, vagy legalábbis nem mutatják be az összes tünetet, tehát ha gyanítja, hogy van glutén intolerancia a legjobb az, hogy elmész orvosához.
A leggyakoribb tünetek cöliákia Ők:

• Hasmenés
• Gyomorgyulladás
• Fogyás
• Általános kényelmetlenség
• Hányás
• Puffadás
• Hasfájás
• Hajhullás
• Szomorúság vagy állandó depresszió
• Herpetiformis dermatitis
• Fáradtság
• Csontproblémák
• Koncentrációs problémák
• Ingerlékenység
• Meddőség

A cöliákia diétát kell követnie glutén ezért ajánlott abbahagyni minden olyan termék fogyasztását, amely búzát, árpát, rozsot és zabot tartalmaz, olyan összetevőket, amelyek nem csak a fehér lisztek, kisebb-nagyobb mértékben a feldolgozott termékekben is megtalálhatók, ezért nagyon fontos ellenőrizni az élelmiszerek címkéit és ismerni azok fogalmazás.