Koncepció az ABC definícióban

A sör gabonafélékből, például árpából készült, nem desztillált alkoholos ital, amelynek alkotóeleme keményítő módosítani fogják, hogy később fermentálják Víz és komlóval ízesítik.

A sörnek, akárcsak a bornak, van egy változatainak sokasága bemutatás ami a készítés módjától függ és természetesen a benne használt összetevőket, bár a borostyánszín a legjellemzőbb és gyakran előfordulhat fekete és vörös sör is, amelyek bár nem annyira kereskedelmi forgalomban vannak, mint a hagyományos, széles közönségük is van fogyasztó világszerte.

Egy kiadós fehér hab, gáz és 3 és 9% közötti alkoholtartalom a jellemző és miért ne mindennél jobban, ennek az alkoholtartalmú italnak a védjegyei, amelyek népszerűek és erősek igény borral.

A sör által megfigyelt sajátosságok egyike az a sokféle megnevezés, amelyet a föld bolygó különböző részein észlel. Például olyan országokban, mint Argentína, Venezuela, Uruguay és Spanyolország, más néven birra, Kolumbiában pola, hideg vagy chela, Ecuadorban biela, Hondurasban és Salvadorban pedig fagy és polarizált.

Bár kissé fiatalabb, mint a bor, a sör a különféle ősi civilizációk egyik legfontosabb italának számított, mint annak Az első produkciók Kr. E. 3500-ból származnak, az elámiták, a sumérok és az egyiptomiak voltak az ősi népek, akik először elkészítették. fejlett.

Hasonlóképpen, mint a bornál, a sörnél egy olyan ital, amely különleges jelentőségre tett szert és konnotáció Társadalmi és bár nem figyeli ennek az arisztokratikus fokát, ha a magas társadalom lakománál használja, akkor szinte törvény megtalálja a baráti találkozó asztalánál vagy a család.