Az etnikai étel meghatározása
Vegyes Cikkek / / July 04, 2021
Írta: Cecilia Bembibre, febr. 2011
Az etnikai táplálék fogalma a bolygó valamely régiójának vagy közösségének sajátos és specifikus ételeire vonatkozik. Általában, bár a koncepció teljesen átfogó, gyakran olyan élelmiszerekre vagy gasztronómiákra használják, amelyek kívül esnek a tipikus gyorsétteremben, amelyet a USA (Bár ez a fajta étel etnikai étel is, mivel ehhez tartozik ország). Így világszerte nem domináns kultúrák, például indiai, perui, A mexikói, a marokkói, az argentin, a brazil vagy a kínai mind etnikai jellegűnek számít, és különbözik az ételtől hagyományos nyugati.
Az etnikai étel fogalma összefügg azzal az elképzeléssel, hogy a bolygó minden része fenntartja a sajátját etnikum. Az etnikum nemcsak verseny amelyhez tartozik, ha nem is az egész háttér kulturális ettől a faj különbözik a többitől. Így az amerikai etnikai csoport teljesen eltér az ázsiai vagy afrikai etnikai csoporttól, bár manapság ezek a különbségek nem annyira láthatóak a globalizáció. Az etnikai csoportokat ezután végtelen számú kulturális elem alkotja, amelyek között megtaláljuk a
gasztronómia az egyes régiókra jellemző, az adott földrajzi térben könnyen megtalálható termékekből és nyersanyagokból áll.Az etnikai étel fogalma némileg ellentétben áll azzal a hagyományos étellel, amelynek gyökerei Európában és az Egyesült Államokban vannak. Így a különböző ízeket, textúrákat, a főzés és a főzés módjait figyelembe veszik és felpezsdítik. bemutatás ami nagyon távoli és sokféle helyről származhat: Peruból, Közép-Amerikából, Mexikóból, Argentínából, Brazíliából, Marokkóból, Indiából, Kínából, Japánból, Vietnámból, Oroszországból és másokból. Ezek a helyek, mint a domináns nyugati terek alternatív terei, érdekes helyként jelennek meg azok számára, akik szeretnének kipróbálni más élményeket, mint a hagyományos francia ételek vagy az Egyesült Államokra annyira jellemző gyorséttermek Egyesült.
Etnikai ételek témái