Koncepció az ABC definícióban

A Mandula az egyik legnagyobb szárított gyümölcs fogyasztás, egy mandula nevű fa gyümölcse (Prunus dulcis), amelynek két nagy fajtacsoportja van: a lágy héjú mandula és a kemény héjú mandula.

Ezt az aszalt gyümölcsöt széles körben használják pirítva, sokféle desszertben, csokoládéban vagy akár olyan készítményekben is felhasználható, mint a pörköltek és saláták.

A mandula táplálkozási tulajdonságai

A mandula gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, különösen az olajsavban, ezért van a nagy adag kalória, kis adagban, körülbelül 570 kalória / 100 gramm, ezek is gazdagok fehérje és szénhidrátok. Magas ásványianyag-tartalommal rendelkeznek, mint például kalcium, magnézium, kálium és foszfor, emellett az E-vitamin forrásai, és kisebb mértékben arány a B csoport vitaminjai

A mandula egészségügyi előnyei

A mandula nagyon értékes étel, amikor el kell látni Energia tekintettel magas zsírtartalmukra, ez arra készteti őket, hogy jelen legyenek a sportolóknak és a magas kalóriaigényűeknek tervezett élelmiszer-ipari termékekben.

Olyan élelmiszer is, amely segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését a benne lévő zsírok típusa miatt, amelyekben az omega 6 dominál az omega 3 felett. Ez a készítmény védőhatással is rendelkezik a szabad gyökök jelenlétével járó különféle állapotok ellen, beleértve az öregedési folyamatot is.

A mandulatej, ennek a magnak a népszerű formája

A nagy népszerűségnek örvendő mandula fogyasztásának egyik módja a tej, amelyet mandula feldolgozásával nyernek. korábban vízzel átitattuk egy turmixgép segítségével, majd egy szövetszűrőn át leszűrtük, hogy megkapja a tejét.

Ezt az ételt bárki fogyaszthatja, amennyiben nem allergiás a mandulára, bármennyire is a fő fogyasztók szigorú vegetáriánusok, laktózérzékenyek és azok, akik szenvedni betegség cöliákia

A mandulatej számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára, természetes termék, gazdag benne tápanyagok és házilag koleszterinmentes, zsírtartalma magasabb, mint a tejből tehén vagy szója, sokat kalciummal dúsítanak annak érdekében, hogy biztosítsák a szükséges hozzájárulást a csontok védelméhez az olyan betegségektől, mint az oszteoporózis.

Mandulaolaj

A mandula felhasználásának másik módja olaj formájában van, ez egy külső használatra szánt készítmény, amely a bőrre vagy a hajra alkalmazható.

Ennek az olajnak az egyik fő jelzése a nagyszerű hatékonyság a has és a comb bőrének hidratálása a terhesség, amely megakadályozza a striák megjelenését. Alkalmazható száraz bőrre is, amelyet krónikus dermatológiai állapotok, például pikkelysömör okoz, vagy száraz hajra hidratálja.

Fotók: iStock - Wichairat / annebaek