Koncepció az ABC definícióban

Azokat az ételeket, gyógyszereket és kozmetikai termékeket, amelyeket naponta fogyasztunk, ellenőrizzük élőlények nyilvános. Ennek az ellenőrzésnek nyilvánvaló a célja: a betegségek és járványok megelőzése, hogy garantálják a polgárság.

Az Egyesült Államokban a intézmény A közegészségügy biztosításáért állami ügynökség felelős, és az FDA rövidítéssel ismert (angolul az Food and Drug Administration-nek felel meg, spanyolul pedig: Adminisztráció gyógyszerek és élelmiszerek).

Az Európai Unióval összefüggésben vannak más hasonló szervek, például az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) vagy az Európai Hatóság Biztonság Élelmiszer (EFSA)

Milyen intézkedéseket hajtanak végre az FDA?

Ez a testület felügyeli, hogy az élelmiszer-címkék megbízható információkat tartalmazzanak a fogyasztó számára. Ugyanakkor számos szempont szabályozva van:

1) az egyes termékek milyen pontos összetevőket tartalmazzanak,

2) hogyan kell megadni az összetevők nevét,

3) az összetevőket milyen sorrendben kell feltüntetni a címkén,

4) mekkora legyen a címke és a termék csomagolásának mérete, és

5) milyen hatással van egy termék az emberek egészségére.

Az FDA felügyelete szintén a felhasznált adalékanyagok és színezékek ellenőrzésére irányul. (például ha egy anyagot hivatalosan nem ismernek el színezékként, akkor azt el lehet utasítani annak kereskedelmi forgalomba hozatal). Röviden, az ilyen típusú ellenőrzéseket és szabályozásokat alkalmazzák minden olyan anyagra, amely lehet emberek által fogyasztott táplálék-kiegészítők, természetes termékek, dohány vagy krémek kozmetikumok.

Az FDA védi az amerikai lakosság közegészségét

Az e testület által támogatott összes intézkedés és rendelet bizonyított tudományos kritériumokon alapul. Az FDA szövetségi ügynökség 1906-ból származik, amikor a törvény az élelmiszerek és gyógyszerek tisztaságáról.

Belső szervezetét tekintve számos speciális osztály működik minden szempontból: toxikológia élelmiszer, alkalmazott táplálkozás, állatgyógyászat, radiológiai egészségügy, dohánytermelés kutatása, stb.

Annak érdekében, hogy az FDA irányelvei mindenki számára elérhetőek legyenek, rendszeresen tájékoztató kézikönyveket mutatnak be, amelyeket a gyártó cégek és a fogyasztók megkereshetnek.

Röviden, minden olyan terméknek, amely hatással van az emberi egészségre, garantálnia kell a termékét biztonság. Más szavakkal, az FDA rendelkezik felelősség annak ellenőrzése, hogy egyetlen termék sem károsíthatja-e az egészséget.

Fotó: Fotolia - serghi8

Témák az FDA-ban