Koncepció az ABC definícióban

Gyümölcs által megértjük mindazokat az ehető termékeket, amelyeket termesztett növényekből vagy vad fákból nyernek jellemzi, hogy rendkívül édes, és a színek, az ízek, a méretek és a textúrák fontos változatossága van esetenként. Egyéb. Általában desszertként eszik az általunk említett édesség miatt, és a fogyasztói preferenciáktól függően főzhető vagy frissen fogyasztható.

Érettség: ideális fogyasztási pont

Most az ideális pontja fogyasztás Amikor megérett, akkor ez előtt érlelés Szájban kellemetlen lehet, és amikor túllép ezen a ponton, ugyanaz történik, az ideális az érési pont. Ezt az állapotot a szín és a szín segítségével könnyű felismerni szenzáció mi okoz bennünket érintés. Például a kivi, egy finom és tápanyagban gazdag gyümölcs, általában nagyon kemény, szinte olyan, mint egy kő, amikor még nem érett, Ezért amikor ideális érési ponton van, hogy lenyelje, puha tapintásúnak érzi magát, és a sajátos héja könnyen kezelhető leválasztani.

Tápanyagokban gazdag és ideális fogyókúrás étrendben és nyáron a számunkra biztosított víz miatt

A gyümölcs az egyik legfontosabb összetevője táplálás és a táplálkozási szakemberek és az élelmiszer-szakértők szerte a világon azt javasolják, hogy egyenek fontos gyümölcsféleség, mivel mindegyikük meghatározott mennyiségű vitamint, ásványi anyagot tartalmaz és rost. Ellentétben más élelmiszeripari termékekkel, amelyek igénylik kidolgozás, a gyümölcs könnyen megszerezhető, mivel nincs rá szüksége gyártás és ezért úgy érhető el, hogy otthon van egy gyümölcsfa.

A gyümölcsök talán a legtáplálóbb ételek. Általában naponta három-öt adag gyümölcs fogyasztása ajánlott annak érdekében, hogy az általuk biztosított tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok mindig gyorsan felszívódjanak. Ezenkívül a gyümölcsök természetesen változatosak, és sárga, zöld, lila, piros, lilás és narancssárga, különböző ízek, különböző textúrák és különböző tulajdonságok tápláló.

A gyümölcs egyik fő problémája, hogy rövid az élettartama, ezért a forrásától elkülönítve rövid ideig frissen és fogyasztásra elfogadhatóan megmaradhat.

Vannak módok és technikák Megőrzés amelyek késleltetik érésüket, de ezeket nem ajánlják túlzottan, mivel végül megváltoztatják a gyümölcsök alapvető tulajdonságait és jellemzőit.

A gyümölcs ideális étel, amelyet fogyókúrás étrendre lehet fogyasztani, mivel ezek általában a fogyasztót biztosítják a jóllakottság és természetesen a kalóriák mennyisége elhanyagolható az édességek és desszertek tekintetében, amelyek óriási mértékben hozzájárulnak kalóriatartalmú.

Másrészt a nyár folyamán, különösen azokon a túl forró nyarakon, a gyümölcsöt az orvosok ajánlják a hatalmas vízmennyiség miatt hogy 95% -uk van, és akkor a szervezet pontosan ilyen magas hőmérséklet esetén képes fogadni és természetesen generálódik kiszáradás A víz és a sok édesvíz az az ajánlás, amelyet leginkább akkor hallunk, amikor megérkezik a magas nyári hőmérséklet.

Osztályozás

A gyümölcsök a rendelkezésre álló lehetőségek száma miatt különböző módon osztályozhatók. Az egyik legalapvetőbb osztályozás a gyümölcs frissre és szárítottra vagy szárítottra osztása (a dió dió, mandula, gesztenye). A gyümölcs is felosztható a régió szerint, ahonnan származik: az erdő gyümölcsei, a trópusi gyümölcsök, a diófélék és a citrusfélék. Ezen kívül vannak még csonthéjasok (például őszibarack), magok (például alma) vagy gabonafélék (például eper).

Kereskedelem zöldségesekben és speciális piacokon

A gyümölcs- és zöldségpiacok, amelyeket néhány spanyol nyelvterületen zöldségesként és zöldségesként hívnak, azok a helyek, ahol friss gyümölcsöt vásárolhatunk. Ezek a létesítmények gyümölcsöket és zöldségeket kínálnak vásárlóiknak, és típusuk szerint szervezik őket. Rendszerint egy zöldségesnek nevezett kereskedő vesz részt, aki ezt választja a ügyfél igény szerint, majd lemérve meghatározták az értéket, mivel normál esetben kilogrammban adják el.