Koncepció az ABC definícióban

Néven ismert táplálkozás a biológiai folyamathoz, amelyből a test asszimilálódik étel és a növekedéshez, működéshez és karbantartás létfontosságú funkciók, de a táplálkozás is az az orvostudomány része, amely az élelmiszer és az egészség közötti legjobb kapcsolat tanulmányozásával foglalkozik.

Általában azok az emberek, akiknek meg kell találniuk a Egyensúly étkezésük során, vagy az egészség megőrzése érdekében, amint mondtuk, vagy azért, mert a túlsúly jeleit tapasztalják, általában szakemberekkel konzultálnak a táplálkozásban, hogy tanácsot adjon nekik a legjobb étrendről, amelyet e problémák leküzdése érdekében, a legrosszabb esetben pedig a valószínű jövő elkerülése érdekében követnek betegség.

A legjobb táplálék az, amely a tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék és zsírok), nem energiás mikroelemek, például vitaminok és ásványi anyagok, hidratálás a víz és a rost fogyasztásának köszönhetően élelmezéstudomány

Tehát van hatféle nélkülözhetetlen tápanyag, amelyekre a testnek naponta szüksége van az egészséges élet kialakításához és fenntartásához: zsírok, vitaminok,

fehérje, szénhidrátok, víz és ásványi anyagok. Zsírok ill lipidek ezek tartalékai Energia, de ezek a sejtmembránok és a anyagcsere. Másrészt a fehérjék aminosavakból állnak, és a szervezet minden funkciójában részt vesznek, különböző szerkezeti és molekuláris variánsokkal. A szénhidrátok vagy szénhidrátok képezik az anyagcsere energia kiindulópontját, bár más fiziológiai szerepet játszanak.

A víz, az ásványi anyagok és az összes vitamin szintén elengedhetetlen, megfelelő arányban, a test normális működéséhez

Eközben ezek egyensúlyhiánya - akár a túlzás, akár a hiány miatt - okozza az egészségügyi problémát. A helytelen táplálkozás következtében a legkiemelkedőbb betegségek a következők: érelmeszesedés, a rák egyes formái, elhízás, diabetes mellitus, magas vérnyomás, rachita és skorbut. Fontos megjegyezni, hogy a tápanyagok feleslege és hiánya egyaránt betegségeket okoz. Tehát, míg a zsírfelesleg elhízást okoz, hiánya súlyos hormonális változásokhoz vezet, mint az anorexia nervosa során. Ezenkívül mind a vitaminhiány, mind a túlzások összefüggésben vannak a kritikus betegséggel. Mindenesetre, bár az elhízás eseteinek száma egyértelműen növekszik A világ alultápláltsága, különösen a gyermekeknél, a mi táplálkozási csapásunk időjárás.

És az az igazság, hogy a rossz negatív hatásainak sok-sok példáját már láttuk, sőt körülvettük táplálkozás, csak egy kicsit túl kell néznünk a környezetünkön, Afrika vagy sok más nagyon szegény régió felé Latin Amerika. Az élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya mellett a parazita betegségek az alultápláltság döntő okai nem iparosodott országainkban, elsősorban a bélparazitákban.

A táplálkozás kordában tartásának jó módja azok számára, akik lusták, ha orvoshoz kell fordulniuk, ha betartják és betartják a betűt az úgynevezett táplálkozási piramis, amely felsorolja azokat az alapvető ételeket, amelyeket testünknek el kell fogyasztania az egészség megőrzése érdekében.

Ahogy a piramis szűkül a csúcsáig, ezekre az ételekre van szükségünk a legkevésbé

Például a gabonafélék vagy gabonafélék, különösen azok a teljes kiőrlésű gabonák, az étrendünk alapjai. Legfölül azok az olajok, zsírok és cukrok vannak, amelyekre a legkevesebb szükségünk van. A víz elengedhetetlen összetevő, amely meghaladja a piramisban való eloszlást, és amelyet bőségesen kell elfogyasztani, hacsak nincsenek egészségügyi korlátozásokra vonatkozó különleges korlátozások.

Külön említés tartozik fogyasztás alkohol; A vörösbor napi csökkent bevitelének várható előnyein túl az alkoholos italok fogyasztása a addiktív hatások, jelentős kalóriatartalmat és az anyagcsere számos olyan változását idézi elő, amelyek határozott károsodást váltanak ki azért, hogy A táplálkozás.

Táplálkozási témák