Koncepció az ABC definícióban

A lipidek kifejezés szerves molekulák halmazaként ismert, ezek többnyire biomolekulák, amelyek szénből és szénatomból állnak hidrogén, kisebb mértékben oxigén, valamint foszfor, kén és nitrogén, és amelynek fő jellemzője az, hogy hidrofób, azaz vízben oldhatatlan, és igen valószínű, hogy szerves anyagokban oldható, mint például alkohol, benzin, benzol és kloroform.

A zsírok, amelyeket egyes zsírok tévesen neveznek, mivel a valóságban a zsírok egyfajta lipidek, amelyek állatokból származnak, Az élőlényekben különféle funkciókat látnak el, az energia, a strukturális és szabályozási tartalékok közül a legfontosabbak között.

Energiatartalék funkciójuk révén a trigliceridek kiszámíthatatlan és nagyon fontos forráshoz juttatják az állatokat Energia. A szerkezeti típus funkcióját tekintve az általuk nyújtott védelemben és konzisztenciában valósul meg biztosítja a szerveknek az általuk kifejtett szerkezetek mechanikai védelmét, vagy egyesek hőszigetelőjeként szerkezetek.

A szabályozó funkció, más néven hormonális vagy kommunikációMobil feladata lesz a anyagcsere és ami a funkcióit érinti reprodukció végül a zsírszövetben felhalmozódó lipidek relaxáló funkciója, hogy később zsírszöveteket képezzen. amelyek súlyosan megnőnek, ha markáns ülő magatartás figyelhető meg, következésképpen növelve a a hormon TRL a vérben.

Nagyon gyakori, hogy sok tudás nélkül a lipidekről szinte negatív módon beszélnek démonizálva őket, amint azonban fentebb említettük, valóban elemi és meghatározó funkciókat látnak el, amikor erről van szó javítani a életminőség az egyének. Mert például a lipidek lehetővé teszik számunkra, hogy egészséges bőrünk és hajunk legyen, izoláljuk a test szerveit a sokktól, fenntartsuk testhőmérséklet és hozzájárulnak a működő mobiltelefon optimális és egészséges.

Ezért nagy hiba eltávolítani a zsírokat az étrendből, mert egyes zsírsavak elengedhetetlenül szükséges tápanyagok, mivel nem képes maga a test létrehozni, ezért szükséges, hogy kis mennyiségben fogyasszák őket, hogy ugyanezt tegyék a miénkben is szervezet.