Konsep dalam Definisi ABC

Itu selada itu adalah jenis sayuran herba yang terdiri dari bunga kekuningan, buah kering, dengan biji tunggal dan dengan daun besar, radikal, lembut dengan berbagai bentuk, yang dimakan orang dalam salad atau di direbus.

Disebut juga lactuca sativa, yang dalam bahasa Latin, lak-tis, mengungkapkan cairan susu, oleh getah yang keluar dari batangnya saat dipotong dan sativa Karena sifatnya sebagai spesies yang dibudidayakan, selada adalah tanaman tahunan asli di daerah-daerah yang memiliki cuaca agak sedang.

Sebagai konsekuensi dari varietas yang berbeda yang ada saat ini dan juga karena budaya Itu semakin berulang di rumah kaca, dapat dikonsumsi sepanjang tahun.

Jadi, seperti yang kami sebutkan baris di atas, budidayanya untuk keperluan makanan food, umumnya diambil mentah sebagai bahan lain dalam salad atau makanan lain, meskipun ada beberapa varian, terutama yang berasal dari Cina, yang dengan menghadirkan tekstur lebih kuat mereka digunakan setelah dimasak.

Di antara varietas selada, berikut ini menonjol: beluga (dengan kuncup yang rapat dan padat, rasanya kurang, meskipun teksturnya yang renyah dan mudah dipotong menjadikannya salah satu yang paling banyak dikonsumsi), Roma (tunas panjang dengan daun kurang tebal), Perancis (dengan kuncup bulat, daun tipis dan tekstur agak mentega, memiliki rasa yang lembut dan intens) dan Batavia (Gaya Perancis, kuncup longgar, daun keriting dan tekstur mentega).

Apa suhu selada maksimum yang bisa tahan hingga 30 ° C dan serendah -6 ° C dan kelembaban relatif yang sesuai berkisar dari 60 dan 80%.

Untuk budidayanya lebih disukai saya biasanya berpasir, berlumpur, ringan dan berdrainase baik well, tidak ada variannya yang mengakui kekeringan.

Dan sehubungan dengan kontribusi nutrisinya, nilai nutrisi yang dilaporkannya langka, memiliki konten tinggi air, antara 90 dan 95%; ini kaya antioksidan, seperti vitamin A, C, E, B1, K, B3, fosfor, kalsium, besi, kalium dan asam amino amino.

Dalam pengobatan telah digunakan sebagai ansiolitik yang kuat untuk mencapai tidur.

Dan di sisinya, ekspresiseperti selada , adalah frasa yang sangat populer yang digunakan dalam bahasa bahasa sehari-hari dan itu mengacu pada kesegaran, kesegaran dan penampilan istirahat yang diberikan oleh seseorang. Saya tidur sangat nyenyak kemarin sehingga hari ini saya selada.