Konsep dalam Definisi ABC

Itu keamanan adalah ketidakmampuan bahwa sesuatu atau seseorang hadir untuk menimbulkan kerugian pada individu atau orang lain, artinya, ketika sesuatu atau seseorang dikatakan aman, itu karena ada alasan yang terbukti yang menunjukkan bahwa ini atau itu tidak menyakitkan.

Ketidakmampuan sesuatu atau seseorang untuk menyebabkan kerusakan

Biasanya, kata tidak berbahaya digunakan dalam kaitannya dengan zat yang dimanipulasi manusia dalam pekerjaan mereka atau pekerjaan sehari-hari, atau gagal dalam beberapa situasi dan keadaan tertentu, dan yang tidak menyebabkan kerusakan selama itu penanganan; Tentu saja, keraguan ini hilang setelah studi terkait dilakukan yang menentukan keamanannya, atau ketika itu menegaskan bahwa orang yang menanganinya tidak terluka dan tidak memberikan konsekuensi apa pun karena telah menyentuhnya.

Relevansi masalah ini dalam keamanan pangan untuk menghindari masalah kesehatan

Dan di sisi lain, penggunaan kata tersebut berulang atas permintaan dari keamanan makanan.

Itu makanan, karena juga bebas untuk memanipulasi manusia, itu harus dipelajari dengan cermat sebelum dikonsumsi untuk menghindari penyakit atau kondisi yang dapat menyebabkan keracunan. bahaya kesehatan dan dalam beberapa kasus ekstrim bahkan kehidupan seseorang, jika mereka mengkonsumsi makanan yang tidak disebutkan di atas kualitas tidak berbahaya.

Keselamatan adalah konsep dasar dalam kesehatan masyarakat dan oleh karena itu penting dalam hal Perdagangan makanan.

Makanan yang ditemukan memiliki penyimpangan dalam parameter yang ditetapkan seperti biasa harus dikeluarkan dari toko dan diinformasikan di hadapan otoritas kesehatan masyarakat terkait untuk mencegahnya terus beredar dan tidak sampai ke tangan konsumen.

Jika ini terjadi akan sangat serius karena kesehatan ratusan orang akan terancam dan itu itu tidak dapat terjadi dengan cara apa pun ketika telah diketahui bahwa makanan itu telah menyebabkan kerusakan pada seseorang.

Mekanisme kontrol

Ada undang-undang yang dibuat untuk tujuan ini untuk menghasilkan inspeksi terkait yang memungkinkan evaluasi barang dagangan yang dipasarkan, serta Mereka juga menetapkan komitmen yang harus diasumsikan oleh pengusaha gastronomi untuk menawarkan kepada mereka yang mengendalikan semua informasi yang diperlukan tentang produk.

Kunjungan berkala dan mendadak juga dilakukan untuk menjamin kondisi kesehatan yang diharapkan selalu terpenuhi.

Kondisi dasar untuk penanganan yang baik

Penting agar makanan disiapkan, disimpan, dan ditangani dengan benar, sesuai dengan karakteristik yang ada, untuk menghindari keracunan makanan; sangat penting untuk mematuhi ketentuan pembersihan (sering mencuci tangan dan permukaan memasak), pemisahan (mencegah kontaminasi perang salib) masak dengan benar dan dinginkan dengan cepat makanan yang menuntutnya.

Kondisi seperti yang diuraikan di atas harus diperhatikan baik di rumah maupun di tempat-tempat umum di mana: mengkomersialkan makanan, meskipun dalam hal yang terakhir ini juga perlu dilakukan oleh negara untuk melaksanakannya kontrol sanitasi di tempat-tempat yang disebutkan di atas, menutup tempat-tempat yang tidak mengikuti langkah-langkah kebersihan dasar yg dibutuhkan.

Namun, di luar tindakan yang diambil dan pengendalian yang dilakukan, hal ini tidak mencegah terjadinya bencana dalam beberapa keadaan, seperti hilangnya nyawa manusia.

Spesialisasi yang didedikasikan untuk tugas-tugas seperti itu disebut bromatologi. Ini membahas masalah secara global, yaitu, campur tangan di semua tahap, berurusan dengan produksi, manipulasi, konservasi, elaborasi, distribusi dan hubungannya dengan kesehatan.

Obat-obatan di kaca pembesar juga

Obat juga harus memenuhi standar mutu, karena misinya untuk mengatasi masalah kesehatan masyarakat, misalnya pentingnya memasarkannya di kondisi yang benar, tidak kedaluwarsa, yang sebelumnya telah diuji dan disetujui untuk dijual bebas, atau yang tidak memiliki persetujuan yang tepat dari agensi kompeten.

Kita dapat menerapkan konsep tersebut dalam kaitannya dengan isu atau peristiwa, misalnya, untuk merujuk pada signifikansi kecil yang dihadirkan suatu peristiwa.

Sebagai contoh, kami menggunakannya sangat umum, seperti yang telah kita lihat, untuk merujuk bahwa peristiwa tidak menimbulkan komplikasi. Sama seperti sebelumnya kita berbicara tentang makanan atau obat-obatan, ketika semuanya dikatakan aman, itu karena tidak memiliki kapasitas untuk menyebabkan kerusakan dalam hal-hal normal, atau dalam tubuh seseorang, tergantung pada sesuai.

Masalah Keamanan