Konsep dalam Definisi ABC
Bermacam Macam / / July 04, 2021
Oleh Dra. Maria de Andrade, CMDF 21528, MSDS 55658., pada Juli. 2016
Itu Cari gaya yang lebih sehat telah berhasil dampak pada keahlian memasak, di mana ia telah mempengaruhi hidangan utama dan makanan penutup.
Untungnya, makan lebih sehat tidak berarti mengorbankan rasa, sebaliknya, Anda bisa menikmatinya makanan atau bahkan makanan penutup yang lezat dan dengan penurunan signifikan dalam jumlah kalori yang disumbangkannya per jatah.
Dalam arti ini, toko kue menyediakan alternatif baru untuk kue sombong yang dilapisi dengan fondant, krim, dan berbagai macam hiasan, itu adalah kue tanpa penutup, yang dikenal dalam bahasa tersebut Inggris Apa kue telanjang.
Kue-kue ini telah mendapatkan popularitas besar, memasuki area kembang gula yang sangat kompetitif seperti kue pengantin.
Kue telanjang atau kue tanpa penutup
Yang menjadi ciri khas kue telanjang adalah kuenya tidak tertutup. Ini tidak berarti bahwa itu adalah kue sederhana atau tanpa hiasan apapun.
Kue dapat diberi topping dengan frosting sederhana yang menetes di sisinya, atau bahkan bisa ditaburi sedikit gula icing di atasnya.
Mengganti lemak dan gula untuk buah-buahan
Sekutu yang hebat dalam kue telanjang adalah buah-buahan, ini dapat digunakan untuk mengisinya dalam kombinasi dengan sedikit krim atau Chantilly cream, serta diletakkan di atasnya untuk memberikan hiasan yang sangat menarik untuk warnanya, sesaji Sebuah sensasi lebih segar untuk kue.
Sementara berbagai macam buah dapat digunakan, stroberi, blackberry, ceri, raspberry, dan buah ara tampaknya menjadi pilihan favorit, baik sendiri maupun dalam kombinasi.
Buah-buahan ini cocok dengan semua jenis kue dasar, seperti vanila, cokelat, jeruk, lemon, kelapa, almond, atau bahkan kue wortel.
Bunga, pilihan bagus lainnya untuk kue telanjang Anda
Beberapa sekutu hebat untuk mendekorasi dan menghidupkan kue adalah cake bunga-bunga alami, yang memberikan warna dan aroma, menjadi proposal yang sangat elegan dan canggih.
Bunga membantu menciptakan tampilan bertema, misalnya pada kue Natal yang dapat dipadukan dengan buah pinus, kacang utuh, dan hazelnut. Mereka juga dapat berkontribusi untuk gaya negara atau musim semi.
Itu kreativitas Tidak ada batasan saat mendekorasi kue telanjang, bunga, buah-buahan, potongan cokelat, batang kayu manis, kacang, biji atau parutan kelapa benar-benar sah, sendiri atau ditemani, dengan atau tanpa gula icing di permukaan.
Foto: iStock - MariyaSiyanko / ch__ch
Tema dalam Kue Telanjang