20 Contoh pH Zat

Itu pH adalah akronim yang merupakan singkatan dari potensi hidrogen, dan berfungsi sebagai ukuran keasaman atau alkalinitas a pembubarankarena menunjukkan konsentrasi ion hidrogen atau hidronium ([H₃ATAU⁺] atau [H⁺]) hadir dalam larutan.

Ditunjukkan bahwa ada korelasi penuh antara konsentrasi ion hidrogen dan tingkat keasaman a zatAsam kuat memiliki konsentrasi ion hidrogen yang tinggi, sedangkan asam lemah memiliki konsentrasi yang rendah.

Ahli biokimia Srensen diusulkan pada tahun 1909 bahwa secara matematis pH didefinisikan sebagai negatif dari logaritma desimal dari aktivitas (konsentrasi efektif) ion hidrogen dalam pembubaran. Jika larutan encer, konsentrasi molar dapat digunakan sebagai pengganti aktivitas.

Dimana ah⁺) kamu [H⁺] adalah aktivitas dan konsentrasi molar ion hidrogen masing-masing.

Itu skala pH Diatur antara angka 0 dan 14: 0 adalah ujung asam, sedangkan 14 adalah ujung basa. Angka 7, perantara, adalah apa yang dikenal sebagai pH netral.

Bagaimana pH diukur?

Untuk pengukuran pH

, bahan kimia yang disebut indikator pH sering digunakan. Salah satu indikator yang paling terkenal adalah Kertas Lakmus, kertas dengan zat lengket yang sensitif terhadap pH berubah dan menyebabkan kertas berubah warna tergantung pada keasaman larutan tempat kertas direndam.

Itu zat yang lebih asam Mereka akan mengubah kertas menjadi merah muda, sedangkan yang paling dasar akan mengubahnya menjadi biru. Beberapa kertas jenis ini memiliki tanda tingkat warna yang mereka peroleh sesuai dengan pH, sehingga siapa pun yang menggunakannya dapat memecahkan kode tingkat potensial hidrogen hanya dengan Warna.

Namun kertas lakmus itu tidak sepenuhnya akurat, dan dalam kasus di mana itu tidak cukup akurat, perangkat yang dikenal sebagai pH meter digunakan. Ini adalah alat ukur yang umumnya terdiri dari elektroda perak / perak klorida (Ag / AgCl) dan elektroda kaca yang peka terhadap ion hidrogen. Dengan demikian, pH dapat diukur dengan variasi potensial antara kedua elektroda ketika mereka direndam dalam larutan.

Contoh pH zat tertentu

Bagaimana cara menjaga pH konstan?

Kadang-kadang prosedur laboratorium Anda perlu menyiapkan dan menyimpan larutan dengan pH konstan. Pengawetan larutan ini lebih sulit daripada persiapannya, karena jika bersentuhan dengan udara, ia akan menyerap karbon dioksida dan akan menjadi lebih asam, sedangkan jika disimpan dalam wadah kaca akan menjadi lebih basa karena adanya pengotor yang dikeluarkan dari kaca.

Itu larutan penyangga adalah mereka yang mampu menjaga pH stabil dalam kisaran pH tertentu terhadap penambahan jumlah yang relatif kecil dari asam atau pangkalan kuat.

Solusi jenis ini disiapkan dengan asam lemah, misalnya asam asetat (CH₃COOH), dan garam dari asam yang sama, misalnya natrium asetat (C₂H₃ATAU₂Na), atau menggunakan basa lemah, misalnya amonia (NH₃), dan garam dari basa yang sama, misalnya, amonium klorida (NH₄Cl). Bahkan dalam organisme hidup, sel harus mempertahankan pH yang hampir konstan, karena aksi enzimatik dan metabolik.

Ikuti dengan: