50 Contoh Karbohidrat

Itu karbohidrat, karbohidrat atau karbohidrat adalah biomolekul tersusun atas karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat adalah bagian dari tubuh makhluk hidup memenuhi fungsi struktural dan penyimpanan energi. Sebagai contoh: ribosa, sukrosa, rafinosa, pati.

Dengan mengkonsumsinya dalam makanan, menawarkan sumber energi yang tersedia (tidak seperti lemak, yang juga mengandung energi tetapi membutuhkan proses yang lebih lama di dalam tubuh untuk mendapatkannya). Proses dimana molekul Karbohidrat melepaskan energi Anda disebut oksidasi.

Setiap gram karbohidrat menyediakan 4 kilokalori.

Jenis Karbohidrat

Menurut strukturnya, karbohidrat diklasifikasikan menjadi:

Contoh Monosakarida

1. arabinosa. Dia tidak bebas di alam.
2. Ribosa. Ditemukan di:

1. Fruktosa. Ditemukan di:

1. Glukosa. Hal ini penting untuk fungsi fisik dan mental yang baik. Ditemukan di:

1. galaktosa. Itu tidak dalam keadaan alami.
2. Manosa. Dalam makanan, ditemukan dalam kacang-kacangan.
3. Xilosa. Sulit dicerna, ditemukan dalam makanan berikut:

Contoh disakarida

1. Sakarosa. Terdiri dari satu molekul glukosa dan satu fruktosa. Ini adalah disakarida yang paling melimpah. Dalam makanan, ditemukan di:

1. Laktosa. Terdiri dari molekul galaktosa dan molekul glukosa. Dalam makanan, ditemukan di:

1. Maltosa. Terdiri dari dua molekul glukosa. Ini adalah disakarida yang paling tidak umum di alam, tetapi dibentuk secara industri. Dalam makanan, ditemukan di:

1. Selobiosa. Terdiri dari dua molekul glukosa. Itu tidak ada seperti itu di alam.

Contoh oligosakarida

1. Raffinosa. Ditemukan di:

1. Melicitous. Terdiri dari satu molekul fruktosa dan dua glukosa. Dalam makanan, ditemukan di:

Contoh polisakarida

1. Pati. Ini ditemukan pada tumbuhan karena itu adalah cara mereka menyimpan monosakarida. Dalam makanan, mereka ditemukan di:

1. Glikogen. Itu disimpan di otot dan hati untuk memberi energi. Dalam makanan ditemukan di:

1. Selulosa. Ini adalah polisakarida struktural, ditemukan di dinding sel terutama dari tanaman, tetapi juga dari organisme lain. Inilah yang kita sebut "serat" dalam makanan:

1. kitin. Mirip dengan struktur selulosa, tetapi dengan nitrogen dalam molekulnya, yang membuatnya lebih tahan. Ini digunakan sebagai penstabil makanan.