Konsep dalam Definisi ABC

Candela Rocio Barbisan | November 2021
Insinyur kimia

Praktik ini dapat dilakukan baik di tingkat laboratorium maupun di tingkat industri, sebagai berikut: skema proses distilasi diamati pada tingkat skala laboratorium, di mana beberapa komponen dikenali, pertama, a waduk dimana campuran yang akan disuling disimpan, di bagian atasnya a termometer untuk merekam suhu di mana distilasi zat yang diinginkan terjadi.

Saat campuran dipanaskan oleh pembakar yang terletak di bawah wadah, komponen yang paling mudah menguap adalah komponen yang lolos sebagai uap ke kondensor, di mana dengan penurunan suhu, berkat lewatnya refrigeran melalui area eksternal kondensator. Kondensat atau distilat akan dikumpulkan di labu ditempatkan di sebelah kanan gambar. Dengan cara ini, kita dapat memisahkan campuran dengan cara a

Misalnya, jika kita ingin memisahkan garam meja yang dilarutkan dalam air, kita bisa melakukan pengalaman, di mana: air akan menguap dan kemudian mengembun mengumpulkannya dalam labu sementara garam akan tetap berada di reservoir awal.

Jenis distilasi

Distilasi banyak digunakan dalam industri makanan dan hidrokarbon sebagai metode pemisahan. Dalam industri minyak dan gas, distilasi yang dikenal sebagai distilasi fraksional dilakukan. Dengan memasukkan sebagai arus makanan campuran hidrokarbon dalam menara distilasi, karena perbedaan titik didihnya, kita dapat memperoleh komponen campuran yang berbeda pada ketinggian menara yang berbeda.

Di bagian atas menara, gas yang paling mudah menguap (senyawa yang menguap pada suhu yang lebih rendah) akan diperoleh. sedangkan di latar belakang komponen dengan massa molar yang lebih tinggi, karena memiliki titik didih yang lebih tinggi. Dalam proses ini, suhu didih yang berbeda menentukan ketinggian menara yang berbeda, di mana berbagai outlet dihubungkan untuk mengumpulkan senyawa yang berbeda.

Secara umum, dalam kasus hidrokarbon, gas akan diperoleh di bagian atas, kemudian bensin, minyak tanah, minyak bahan bakar, minyak pelumas dan, akhirnya, di latar belakang, aspal.

Masalah yang dihadapi oleh industri hidrokarbon saat ini adalah permintaan pasar, permintaan bensin lebih besar daripada senyawa lain dalam campuran, untuk yang, untuk memenuhi kebutuhan pasar, hidrokarbon di bagian bawah menara mengalami proses lain yang akan mengubahnya menjadi lebih banyak hidrokarbon. peralatan.

Jenis praktik lain yang digunakan adalah distilasi uap, di mana kita dapat memisahkan zat yang tidak larut dalam air tetapi, pada gilirannya, mudah menguap dan digabungkan dengan produk tidak lincah. Teknik ini digunakan dalam senyawa yang terurai sebelum penguapannya atau yang titik didihnya lebih tinggi dari 100ºC. Seperti halnya minyak atsiri, misalnya minyak atsiri jeruk atau rempah-rempah adalah diekstraksi dengan metode ini untuk kemudian menggunakan esensi murni ini dalam berbagai aplikasi seperti parfum atau parfum.

Saat melakukan penyulingan ini, senyawa yang ingin kita ekstrak saripatinya (misalnya kulit lemon) dipanaskan dengan air secukupnya. Saat air mulai menguap, uap akan membawa senyawa yang mudah menguap dan tidak larut dalam air yang akan terkumpul di labu pengumpul setelah melewati kondensor, sedangkan di labu lain senyawa tidak mudah menguap dan/atau larut dalam Air.

Juga, metode ini digunakan dalam industri hidrokarbon, karena seperti yang ditunjukkan pada contoh, senyawa esensial juga senyawa organik, seperti hidrokarbon dan banyak dari mereka cenderung terurai ketika mengalami suhu tinggi secara berkelanjutan, menjadikannya metode yang menarik untuk pemisahan mereka.

Dalam hal "air suling", yang tersedia di atas meja untuk ditempatkan, misalnya, dalam pembersih kaca mobil, pada umumnya adalah air dari kualitas "Demineralisasi" yang tidak harus diperoleh dengan metode distilasi. Penyulingan air berusaha untuk menghilangkan beberapa spesies ionik yang memberikan karakter kesadahan, serta gas terlarut dan senyawa organik. Seringkali, air "suling" yang dapat kita beli diperoleh dengan cara yang lebih ekonomis dan efisien daripada distilasi dan oleh karena itu, Benar untuk menyebutnya karena kualitasnya yang "demineralisasi", yang menunjukkan bahwa ia menyukai mineral tertentu menurut metode pemurniannya. karyawan.

Ilustrasi: Saint