Konsep dalam Definisi ABC
Bermacam Macam / / November 13, 2021
Oleh Javier Navarro, pada Jan. 2017
Itu makanan yang dapat dikonsumsi tanpa risiko untuk kesehatan mereka dikenal sebagai edibles. Manusia adalah omnivora, yang berarti kita tidak memiliki makanan khusus, karena kita bisa makan semua jenis makanan, seperti daging, ikan, sayuran, kacang-kacangan atau buah-buahan.
Langkah-langkah kebersihan untuk konsumsi makanan
Agar suatu makanan dapat dimakan, perlu terjadi dua keadaan: bahwa makanan tersebut sesuai dengan kesehatan manusia dan dalam kondisi sanitasi yang memadai. Dalam hal ini, ada serangkaian tindakan untuk menjamin kebersihan makanan yang tepat: konservasi produk-produk tertentu dengan jumlah yang memadai suhu, mencuci sayuran dan buah dengan banyak air, mempasteurisasi produk susu, mengawetkan produk yang mudah rusak dengan benar, dll.
Jika langkah-langkah kebersihan tidak diterapkan dengan benar, makanan yang dapat dimakan dapat berhenti dapat dimakan dan menjadi a bahaya untuk kesehatan.
Itu tidak sama yang bisa dimakan dengan yang bisa dimakan
Istilah dapat dimakan dan dapat dimakan kadang-kadang digunakan secara sinonim, tetapi kenyataannya tidak. Dengan demikian, semua makanan yang dapat dikonsumsi tanpa membahayakan kesehatan dapat dimakan dan segala sesuatu yang tidak tidak enak dapat dimakan. Oleh karena itu, suatu makanan dapat dimakan tetapi belum tentu dapat dimakan bagi sebagian orang.
Diet telah bervariasi dari waktu ke waktu
Makanan tertentu yang saat ini dikonsumsi secara normal, di masa lalu dianggap beracun atau berbahaya bagi kesehatan. Jadi, tomat, tuna, bawang putih atau sayap ayam adalah produk yang dulunya dibuang oleh beberapa alasan (Misalnya, bawang putih dibenci karena baunya dan sayap ayam karena dianggap sebagai bagian sisa).
Penolakan terhadap makanan tertentu ini bukan karena sifat kesehatannya yang negatif, tetapi karena ketidaktahuan ilmiah tentang makanan tersebut.
Kami adalah hewan omnivora
Para ahli dalam nutrisi berpendapat bahwa kita adalah omnivora karena beberapa alasan:
1) kita membutuhkan level minimum protein dan daging adalah salah satu makanan yang paling cocok untuk itu (protein nabati memiliki lebih sedikit asam amino daripada protein hewani),
2) kita perlu mengkonsumsi sayuran untuk asupan vitaminnya,
3) Karakteristik fisiologis kita berarti bahwa kita bukan herbivora atau karnivora murni, tetapi kita harus makan semua jenis makanan.
Foto: Fotolia - ssstocker / didiaCC
Topik dalam Edible