Pentingnya Kimia Organik

Serena Cuoghi
Gelar Profesor Biologi

Kimia mewakili alam semesta reaksi dan organisasi materi yang luas, dari tingkat subatomik hingga molekul terbesar. Dalam bidang ilmu yang luas ini terdapat dua genera besar yang membedakan senyawa kimia berdasarkan unsur penyusunnya. Pertama-tama kita memiliki senyawa anorganik, yang hadir dalam satu atau lain cara dalam semua materi. yang menyusun Alam Semesta dan studinya memungkinkan kita untuk memahami reaksi elementer yang ada antara atom dan atom molekul; sedangkan pada suku kedua kita menemukan area yang sepenuhnya didedikasikan untuk molekul yang komposisinya berpusat pada elemen dasar Secara khusus, karbon, itulah sebabnya bidang ilmiah ini dikenal dengan nama: kimia karbon, kimia organik, dan bahkan kimia karbon. kehidupan.

molekul seumur hidup

Jika karbon tidak dapat membangun afinitas kimiawi dan organisasional yang dimilikinya dengan hidrogen pada contoh pertama dan kemudian dengan unsur-unsur seperti nitrogen, oksigen, belerang, dan bahkan halogen, kita tidak hanya tidak memiliki bahan kimia organik untuk dibicarakan, tetapi kehidupan itu sendiri tidak akan mungkin seperti yang kita ketahui, dari organisasi molekul paling dasar seperti virus, hingga manusia dan bentuk kehidupan lainnya unggul.

Meskipun secara ilmiah kemungkinan tidak dikesampingkan bahwa kombinasi kebetulan dari unsur-unsur yang menyusun semua bahan organik di planet ini dapat telah dihasilkan dengan menggunakan beberapa unsur dasar lain sebagai pengganti karbon, untuk juga memungkinkan munculnya sel-sel pertama, tanpa diragukan lagi, kelimpahan yang besar karbon yang tersedia di Alam Semesta, memungkinkannya untuk memikul tanggung jawab tersebut, karena benar-benar semua molekul yang membentuk dasar kimia alam semesta. hidup, secara eksklusif bersifat organik, termasuk salah satu dari tiga kelompok struktural besar, protein, lipid dan karbohidrat atau bahkan menjadi kombinasi antara dua kelompok, seperti dalam kasus lipoprotein yang merupakan bagian dari kolesterol terlarut dalam darah kita dan glikolipid yang membentuk membran sel, molekul yang tanpanya kehidupan pasti tidak dapat muncul, karena tidak ada struktur molekul yang dapat menampung ruang seperti membran dikurangi, dilindungi dan dikendalikan, semua sisa molekul organik yang sesuai dengan berbagai fungsi yang kita kenal sebagai proses metabolisme dan aktivitas organisme hidup.

fungsi molekuler

Selain menghadirkan karakteristik khusus sesuai dengan jenis ikatan yang dihasilkan antara atom karbon, yang memberikan kualitas keberadaan alkana, alkena atau alkin, kimia organik juga telah mampu membedakan sifat-sifat tertentu yang mungkin dimiliki molekul organik sesuai dengan jenis konfigurasi yang berbeda, apakah rantai pusatnya linier, atau jika, sebaliknya, bergabung di ujungnya, membentuk siklus.

Dengan cara yang sama, kimia organik mengklasifikasikan molekul menurut struktur radikalnya, yaitu cabang sekunder yang melekat pada rantai utama. Ketika cabang-cabang ini hadir, khususnya di ujung rantai utama, mereka memiliki kemampuan untuk memberikan sifat khusus pada molekul, yang secara fungsional diklasifikasikan sebagai: 1) Alkohol, 2) Fenol, 3) Eter, 4) Aldehida, 5) Keton, 6) Asam Karboksilat dan 7) amina.

Semua klasifikasi ini menurut struktur molekul telah memungkinkan evolusi studi kimia organik sebagai ilmu, sehingga menghasilkan kemajuan besar dalam pemahaman tentang berbagai fenomena kimiawi yang memengaruhi kehidupan, baik secara positif maupun negatif. Dalam pengertian ini, pentingnya kimia organik diperluas dari kontribusi yang diberikannya untuk mempelajari dan memahami setiap proses metabolisme, bahkan penemuan DNA itu sendiri dan hubungan antara gen, ekspresi dan perubahannya, ke masing-masing bidang teknologi yang kita nikmati setiap hari, karena jika kimia organik, tidak akan mungkin untuk menemukan, mengolah dan memanfaatkan berbagai produk yang diperoleh dari minyak dan tentu saja industri ini sendiri bahkan tidak akan dihasilkan, tidak banyak. kurang diperluas.

Polimer Alami

Tentu saja, menakjubkan kapasitas yang dimiliki kimia organik untuk membangun ikatan antar molekul dan bagaimana ini pada gilirannya berhasil mencapai tingkat "raksasa" organisasi, hingga mampu menemukan makromolekul otentik yang terdiri dari sejumlah besar polimer, yang pada gilirannya dapat ditemukan sebagai molekul independen dan fungsional, seperti halnya protein besar, yang memiliki tidak kurang dari 50 asam amino dalam strukturnya, ini menjadi bagian kunci dalam pengembangan sejumlah besar proses metabolisme.

Demikian pula, itu terjadi dengan berbagai macam polimer lain yang telah disintesis dengan cara industri, yang memungkinkan pengembangan yang sangat tinggi kompleks, ditakdirkan untuk memfasilitasi kehidupan umat manusia, berkat semua fungsi yang ditawarkan kimia organik untuk industri dan untuk teknologi.

Referensi

Chang, R. (1997). Kimia. Edisi ke-4 (pertama dalam bahasa Spanyol). McGraw-Hill. Meksiko.

Morrison, R. T., & Boyd, R. TIDAK. (1998). kimia organik. DIA. pendidikan Pearson. Madrid, Spanyol.

Sulaiman, G. (1978). Kimia organik. Penerbit John Wiley & Sons. PENGGUNAAN.

WADE, L. G., et al. (2004). kimia organik. DIA. Penerbit Pendidikan Pearson. Madrid, Spanyol.

Wolfe, D. (1995). Kimia Umum, Organik dan Biologis. Edisi ke-2 (dalam bahasa Spanyol). McGraw-Hill. Meksiko.