Pentingnya Minyak Zaitun

Budidaya zaitun sudah ada sejak zaman kuno. Khasiat pohon kecil ini sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu, baik dari sudut pandang melihat Makanan sebagai kuratif.

Meskipun pohon itu berasal dari negara-negara Mediterania, saat ini penanamannya telah menyebar ke semua garis lintang.

Minyak zaitun terutama terdiri dari asam lemak tak jenuh tunggal yang dikenal sebagai asam oleat. Itu rakyat yang mengkonsumsinya secara teratur memiliki hidup yang lebih sehat.

Dengan dua sendok makan sehari ada manfaat kesehatan yang jelas

– Membantu menghentikan penuaan alami tubuh, karena merupakan zat yang sangat kaya akan antioksidan (mengandung polifenol yang membantu melawan oksidasi sel).

- adalah sumber dari vitaminterutama vitamin E dan K. Para ahli di nutrisi Mereka menegaskan bahwa dengan menelan dua sendok makan minyak zaitun sehari manfaat kedua vitamin tersebut diperoleh.

- Menurut beberapa penelitian, itu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

- Secara signifikan mengurangi risiko pengembangan kolesterol jahat.

- Antioksidan yang dimilikinya meningkatkan aliran darah, terutama di kaki. Dalam pengertian ini, rasa lelah yang biasa terjadi pada ekstremitas bawah berkurang.

– Minyak zaitun melindungi jantung dan membantu mencegah pelatihan plak di arteri dan vena. Oleh karena itu, dengan konsumsi yang tepat penyakit jantung dapat dicegah.

– Telah terbukti bahwa itu meningkatkan kadar gula darah dan aspek ini sangat penting untuk mencegah diabetes.

Di dapur dan dalam perawatan estetika

Pakar diet menyarankan serangkaian pedoman sehubungan dengan konsumsinya. Dianjurkan untuk menggunakannya sebagai saus salad, ikan, hidangan pasta, atau dengan sepotong roti panggang.

Minyak zaitun telah digunakan selama ribuan tahun untuk membuat sabun dan produk perawatan kulit. Saat ini, banyak krim pelembab wajah dan tangan serta sampo rambut mengandung zat ini. Di sisi lain, daun zaitun telah digunakan sejak dahulu kala karena efek diuretik dan antioksidannya.

Gambar: Fotolia. alhontess – baluchi