Pentingnya Peternakan di tingkat Industri dan tujuan lainnya

Serena Cuoghi
Gelar Profesor Biologi

Domestikasi hewan untuk diasuh oleh manusia adalah kegiatan yang telah disempurnakan selama ribuan tahun, dan di dalamnya terdapat dunia kompleksitas untuk dipecahkan dan kondisi untuk memuaskan, untuk mencapai pengembangan produktif yang efisien dari tujuannya, yang utama adalah penetapan tempat pemeliharaan beberapa jenis hewan dengan tujuan sebagai berikut: 1) sebagai sumber pangan bagi manusia melalui daging, telur atau susu; 2) memperoleh bahan mentah untuk pembuatan, seperti wol dan kulit; 3) untuk kegiatan rekreasi, seperti balap atau menunggang kuda dan hewan kontak dan 4) untuk tujuan pemuliaan untuk pasokan ke peternakan lain.

Di antara hewan yang biasanya dipelihara di peternakan adalah hewan mamalia seperti babi, sapi dan lembu, kuda, kelinci, kambing dan domba. bahwa burung yang paling umum adalah ayam dan ayam, kalkun, angsa dan bebek, meskipun dalam beberapa dekade terakhir, pemeliharaan burung unta di peternakan telah menjadi pilihan dengan pertumbuhan yang menarik, demikian pula pengembangan peternakan ikan, yaitu peternakan yang khusus memelihara ikan, telah telah meningkat dengan kecepatan yang memusingkan seiring dengan implementasi teknologi yang sangat tinggi yang Anda inginkan, karena keuntungannya yang besar hasil.

Dari yang akrab hingga industrialisasi

Pertumbuhan populasi eksponensial yang dialami umat manusia dalam beberapa abad terakhir telah menyebabkan kebutuhan untuk menerapkan mekanisme massa untuk produksi makanan yang diperlukan untuk kelangsungan hidup mereka, membuat produk yang diperoleh oleh pertanian kecil tidak mencukupi, yang pada gilirannya telah terjadi ditinggalkan, dalam banyak kasus, setelah kedatangan pabrik-pabrik besar dan gaji mereka yang menjanjikan selama revolusi industri, masih terus meningkat ditambah kebutuhan akan model untuk memperoleh dalam skala besar semua produk makanan yang menyediakan protein yang diperlukan untuk kecukupan kita makanan.

Ini adalah bagaimana tidak ada kekurangan dari mereka yang melihat potensi luar biasa yang dimiliki pertanian jika mereka juga diindustrialisasi, berhasil mencapai tingkat produksi. diperlukan untuk kepuasan pasar dan menghasilkan, tentu saja, keuntungan besar yang diharapkan, bagaimanapun, ini telah menjadi jalan di mana banyak pertanyaan, baik etis maupun yang berfokus pada penderitaan hewan itu sendiri, serta kondisi khusus yang menyebabkannya, dengan demikian memotivasi pemilihan ulang model dalam skala yang lebih kecil, yang menjamin kualitas hidup hewan dan kemungkinan penderitaan yang paling kecil dalam kehidupan mereka. pengorbanan.

Perawatan dan Interaksi

Memiliki peternakan bukanlah tugas yang mudah, juga tidak hanya mengambil sekelompok hewan dan memeliharanya di kandang. Perawatan dan pengendalian mereka terhadap semua potensi penyakit yang mungkin diderita hewan, menurut spesiesnya sendiri, dan terutama penyakit zoonosis - penyakit yang dibagi antara hewan lain dan manusia – ini adalah kegiatan yang harus dilakukan dengan sangat teliti dan selalu di bawah pengawasan dokter hewan yang tepat ahli yang memiliki spesialisasi baik dalam spesies hewan yang akan dibesarkan, maupun dalam model peternakan massal, karena mereka memiliki pengetahuan teknis penting untuk memahami, menganalisis, dan menguraikan berbagai situasi yang dapat memengaruhi hewan ketika mereka terkurung dalam kondisi yang tidak biasa bagi mereka. alam.

Tapi tidak semuanya negatif dalam sistem ini, salah satu proyek pertanian skala kecil yang paling booming dalam beberapa tahun terakhir, adalah adopsi ini sebagai model kehidupan. keluarga, dengan jumlah hewan yang lebih sedikit, tetapi dengan variasi spesies yang lebih banyak, sehingga membangun kontak permanen dan lebih dekat antara anggota keluarga dan hewan, yang juga menjadi bagian integral dari rumah, dalam banyak kasus menawarkan interaksi ini kepada orang lain, berkontribusi pada kesadaran mereka terhadap hewan dan perawatan mereka, dan bahkan menghasilkan pusat dukungan terapeutik dengan bantuan yang dapat diberikan hewan kepada manusia dengan bantuan mereka Cinta tanpa syarat.

Mekanisme kemandirian

Terciptanya peternakan sebagai gaya hidup keluarga juga menghasilkan orientasi yang lebih besar untuk mencapai suatu dinamika yang integral sehingga mandiri, melalui persekutuan antara praktik leluhur dan kontribusi teknologi mutakhir dalam masalah lingkungan, sehingga menghasilkan ruang di peternakan jenis ini untuk budidaya tanaman diperlukan baik untuk memberi makan hewan dan orang-orang yang tinggal di sana, bersama dengan penerapan sumber daya yang memungkinkan pengolahan dan pemulihan air bahkan pemanfaatan limbah dan tinja yang dihasilkan oleh seluruh warga, untuk pembuatan tong kompos yang Pupuk yang dihasilkan melayani tanaman itu sendiri, dan bahkan ada yang mengalokasikan sebagian limbah ini untuk proses pembusukan bakteri yang lebih besar, yang mereka capai mendapatkan bahkan gas yang mereka gunakan di dapur mereka, sedangkan sisa energi diambil langsung dari sinar matahari melalui panel surya yang dipasang di atap dari peternakan

Referensi

Kordoba, A., Ruiz, C. et al. (2009). Pentingnya kesejahteraan hewan di unit produksi hewan di Meksiko. REDVET. Meksiko.

Gariba, S. ay. (2003). Penelitian dalam pertanian organik dan pentingnya. Pertemuan Mesoamerika dan Karibia I dan Pertemuan Petani, Eksperimen, dan Peneliti Kosta Rika III dalam Produksi Organik. Kosta Rika.

Heinzi, E., & Crimella, C. (1990). Pentingnya lingkungan di peternakan kelinci. Budaya, 15(84), 0074-77. Universitas Otonomi Barcelona. Spanyol.