Contoh indera penciuman

Melalui indera penciuman kita merasakan bau dari apa yang ada di sekitar kita. Indera penciuman ditemukan di dalam hidung kita, dan dari sana ia menuju ke otak, di mana impuls saraf ditafsirkan.

Indera penciuman berkaitan erat dengan indera perasa. Di lidah, hanya 5 rasa dasar yang dirasakan: manis, asin, asam, pahit dan umami. Informasi ini saja hanya memungkinkan kita untuk menerima atau menolak makanan, tetapi tidak memungkinkan kita untuk membedakan, misalnya, rasa antara lemon dan cuka, atau rasa daging dari a wortel.

Sinyal rasa di lidah dilengkapi dengan sensasi penciuman, yang dihasilkan saat mencium bau makanan ke bagian depan mulut ke tenggorokan, dari mana ia naik ke rongga hidung dan mencapai reseptor pencium. Konsekwensi dari kombinasi persepsi inilah kita dapat membedakan cita rasa yang khas dari setiap makanan. Ini juga mempengaruhi ketika Anda menderita pilek atau penyakit pada saluran pernapasan bagian atas, yang secara total atau sebagian mencegah perjalanan tersebut udara dari mulut ke dalam rongga hidung, yang menyebabkan persepsi rasa makanan berkurang atau ternyata tidak rasa.

Unsur-unsur yang membentuk indera penciuman adalah sebagai berikut:

Itu lubang hidung itu adalah tempat udara masuk dengan molekul yang menghasilkan sensasi penciuman.

Itu Rongga hidung, yaitu ruang yang diisi udara setiap kali kita bernapas, yaitu lubang yang ada di dalam kepala kita yang dilalui oleh udara dari napas tersebut. Rongga hidung dilapisi oleh jaringan epitel dan oleh apa yang disebut kelenjar hipofisis: kelenjar hipofisis merah dan kelenjar hipofisis kuning.

Itu kelenjar hipofisis merah, yang melapisi bagian bawah rongga hidung, menutupi tonjolan tulang yang disebut turbinate. Pituitari merah memiliki banyak pembuluh darah, yang memanaskan udara yang masuk ke hidung; Lendir yang menjaga udara dan rongga hidung tetap lembab juga disekresi di sana, dan membantu mengeluarkan beberapa benda asing yang masuk bersama napas.

Itu bohlam penciuman Ini adalah perpanjangan dari otak yang terletak di dalam tengkorak, dan merupakan bagian yang bertugas mengirimkan persepsi penciuman ke otak.

Itu kelenjar hipofisis kuning Itu terletak di bagian atas rongga hidung, di bawah bola penciuman. Ada tiga jenis sel yang membentuk hipofisis ini: sel-sel basal, di antaranya adalah: sel Bowman, yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan cairan yang membersihkan area penciuman hidung; itu sel pendukung, yaitu sel epitel yang memberi bentuk keseluruhan dan sel penciuman, yang merupakan akhir dari silia penciuman, yang merupakan percabangan dari bulbus olfaktorius yang melintasi dasar tengkorak, dan terletak di bagian atas rongga hidung. Ada tujuh jenis sel penciuman, yang masing-masing dianggap merasakan jenis bau tertentu: musky, kamper, halus, mint, pedas, bunga, dan busuk; kombinasi persepsi reseptor ini memungkinkan kita untuk membedakan sekitar 10.000 bau yang berbeda.

Area hipofisis kuning, yang bertanggung jawab untuk menangkap bau, sangat kecil pada manusia, sekitar 2cm x 2cm persegi. Pada hewan lain, seperti anjing atau kucing, silia menutupi seluruh rongga dan sinus, itulah sebabnya mereka lebih sensitif dan memiliki ketajaman penciuman lebih dari kita.