Contoh Makanan Yang Mengandung Karbohidrat, Lipid dan Protein

Kimia / by admin / July 04, 2021

Karbohidrat, Lipid dan Protein adalah yang utama dari kelompok bahan kimia yang disebut Nutrisi. Nutrisi adalah zat apa pun yang ada dalam makanan yang, ketika bersentuhan dengan struktur seluler tubuh manusia, mendukung dan meningkatkan fungsinya.

Diketahui bahwa Makanan adalah segala sesuatu yang masuk ke dalam tubuh manusia melalui sistem pencernaan, dan ketika hancur dalam pencernaan, ia berpartisipasi dengan menyediakan Nutrisi.

Untuk manusia sangat penting untuk memiliki diet di mana ada Karbohidrat, Lipid dan Protein di tingkat yang melimpah, karena spesies kimia ini adalah cara untuk menyediakan energi dan nutrisi untuk fungsi optimal dari Tubuh.

Cara mendapatkannya adalah dengan mengkonsumsi jenis tumbuhan dan hewan yang mengandungnya, dan tentunya tidak membahayakan tubuh. Untuk membuat pengalaman memakannya menjadi menyenangkan, mereka disiapkan dan diubah menjadi makanan yang ramah indera perasa dan penciuman.

Karbohidrat, Lipid dan Protein, ketika masuk ke dalam sirkulasi di dalam tubuh, akan menuju ke sel, untuk membuat Kontribusi Energi mereka melalui mitokondria, organ seluler yang menghasilkan Energi.

instagram story viewer

Asupan energi nutrisi

Dari Nutrisi yang ada, yaitu Karbohidrat, Lipid, Protein, Enzim, Vitamin dan Mineral, hanya tiga yang pertama yang mampu diubah menjadi energi yang berguna bagi manusia yang mengkonsumsinya. Tiga yang terakhir bertindak sebagai penambah fungsi alat dan sistem tubuh.

Karbohidrat adalah senyawa kimia molekul besar, juga diklasifikasikan sebagai Makromolekul, dan Mereka dibentuk oleh atom Karbon, Hidrogen dan Oksigen, dalam cincin berulang Glukosa dan Fruktosa, terutama. Mereka juga disebut Gula, Karbohidrat dan Karbohidrat. Saat memasuki sel, mitokondria akan mampu mengekstrak 4 Kilokalori dari molekul karbohidrat per gram (4 Kkal/g).

Lipid adalah senyawa kimia molekul besar, berdasarkan struktur gliserol yang dilengkapi dengan rantai asam karboksilat dengan panjang yang berbeda. Mereka juga terdiri dari Karbon, Hidrogen dan Oksigen. Mereka adalah Nutrisi paling energik, karena mereka akan memberi tubuh 9 Kilokalori per gram (9 Kkal / g).

Protein adalah senyawa kimia molekul besar, dibentuk terutama oleh Karbon, Hidrogen, Oksigen dan juga Nitrogen. Mereka adalah rantai panjang asam amino terkait. Saat memasuki sel, mitokondria akan dapat memperoleh 4 Kilokalori dari molekul protein untuk setiap gram (4 Kkal/g), seperti halnya Karbohidrat.

Protein juga memiliki fungsi memperkuat jaringan otot dan bahkan membantu mereka berkembang lebih baik dan meningkatkan ukurannya. Orang yang sering pergi ke gym dan memiliki aktivitas fisik yang intens, mengonsumsi suplemen yang menyediakan banyak protein.

Ini, karena terjadi ketika tubuh membutuhkan energi setelah karbohidrat dan lipid yang tersedia habis, biasanya diambil dari protein, dan kebetulan otot menurunkan berat badan.

Karbohidrat, Lipid dan Protein adalah yang utama dari kelompok bahan kimia yang disebut Nutrisi.

Vitamin bekerja sebagai kofaktor dari beberapa Enzim; Enzim yang bekerja dengan vitamin, bergantung padanya dan tidak bekerja jika tidak ada.
Beberapa Mineral berfungsi sebagai kofaktor dari beberapa Enzim, seperti Magnesium (Mg), yang lain berfungsi untuk mengatur tekanan osmotik seluler, seperti Natrium (Na) dan Kalium (K), dan banyak lainnya berfungsi untuk kontraksi otot seperti kalsium.

Ada dua jenis utama karbohidrat: Cepat Menyerap Karbohidrat dan Karbohidrat Penyerapan Lambat. Pembagian ini ditentukan oleh kompleksitas molekul. Semakin besar atau lebih banyak, semakin sulit untuk menyerap atau mengasimilasi, dalam kasus Penyerapan Lambat.

Untuk dapat membedakannya, disajikan daftar makanan yang mengandung zat-zat tersebut dan yang menurut sifatnya berada dalam jangkauan kita.