Karakteristik Campuran

SEBUAH campuran adalah kombinasi dua atau lebih zat murni pure, yang bisa padat, cair atau gas, dan yang tidak masuk ke dalam reaksi kimia atau berubah. Partikel-partikel zat ini tersebar di antara mereka sendiri, yang memberikan campuran sifat fisik tertentu. Campuran kemudian bertindak seperti bahan baru yang berbeda.

Meskipun umumnya dianggap bahwa komponen mempertahankan sifat kimianya, perubahannya dimungkinkan ketika kondisi seperti: panas ekstrim atau tekanan tinggi high. Di sisi lain, agar ada campuran seperti emulsi (seperti mayones, yang mengandung air dan minyak), zat kimia yang disebut surfaktan, dan banyak agitasi.

Campuran ditemukan di alam, membentuk air laut, udara yang kita hirup, mineral dan banyak zat yang ada dalam organisme makhluk hidup. Selain itu, proses industri bertanggung jawab untuk menciptakan dan memanipulasi mereka untuk mencapai produk akhir, yang akan memenuhi kebutuhan konsumen.

Jenis campuran

Dalam campuran, partikel-partikel komponen, tergantung pada seberapa tersebarnya mereka satu sama lain, akan menciptakan apa yang disebut 

fase, apa itu bagian campuran yang dapat dibedakan dengan warna mereka atau dengan pemisahan mereka. Konon, campuran dapat diklasifikasikan menjadi:

• Campuran homogen.
• Campuran heterogen.

Itu Campuran homogen adalah mereka yang hanya hadir Sebuah fase. Misalnya, air yang dilarutkan sedikit garam memiliki warna keputihan kristal, yang seragam. Anda tidak dapat melihat partikel garam melayang melalui cairan. Dalam jenis campuran ini dikatalogkan:

• Semua larutan encer dan jenuh, panggil juga solusi yang benar, di mana komponen, yang dapat berupa padat atau cair dalam media cair, tidak dibedakan dengan sederhana penglihatan dan hanya dapat dipisahkan dengan metode fisik seperti filtrasi, dekantasi, distilasi.
• Koloid: Mereka adalah larutan air lewat jenuh, yang membawa partikel padatan dengan diameter berkisar antara 1 nm dan 1 m, sangat kecil sehingga tidak dapat dipisahkan dengan penyaringan.
• Paduan: Mereka adalah campuran homogen yang dibentuk oleh logam. Contoh paduan adalah baja, terbuat dari besi dan karbon, perunggu, terbuat dari tembaga dan timah, dan kuningan.

Itu campuran heterogen adalah mereka di mana mereka dihargai they dua atau lebih fase. Misalnya, batu yang mengandung berbagai mineral, seperti seng (ZnS), besi (FeS), dan kadmium (CdS) sulfida, menunjukkan kilau logam masing-masing. Dalam jenis campuran ini, berikut ini dikatalogkan:

• Campuran sederhana atau kasar, yang merupakan kombinasi padatan berbutir, partikelnya dapat dilihat dengan mata telanjang. Ini adalah kasus pasir pantai, yang mengandung kristal dari banyak mineral seperti kalsium karbonat (CaCO₃) dan silikon dioksida (SiO₂).
• Suspensi, yang merupakan campuran yang membawa partikel padatan yang tertahan dalam media cair pelarut. Jika campuran ini didiamkan beberapa saat, partikel akan mengendap. Sangat mudah untuk memisahkan komponen dengan dekantasi atau filtrasi. Agar campuran ini memiliki sifat yang seragam, itu harus dikocok; dengan demikian, partikel akan benar-benar tersebar.

Ciri-ciri campuran

Semua campuran dibedakan oleh sejumlah karakteristik:

• Mereka memiliki dua atau lebih komponen
• Proporsi variabel dari komponennya
• Komponennya mempertahankan sifatnya retain
• Komponennya dapat dipisahkan dengan metode fisik
• Susunan partikel komponennya
• Mereka bertindak sebagai bahan yang berbeda dengan komponennya

Mereka memiliki dua atau lebih komponen

Campuran terdiri dari kombinasi dua atau lebih zat. Ini bisa murni, seperti unsur atau senyawa kimia, atau campuran pada gilirannya.

Sebagai contoh:

• Batu yang mengandung berbagai mineral adalah campuran padat dari beberapa zat murni, seperti kalsium karbonat (CaCO₃) dan magnesium karbonat (MgCO₃).
• Udara adalah campuran dari beberapa gas: 78% nitrogen, 21% oksigen, dan 1% gas lainnya.

Proporsi variabel dari komponennya

Komponen campuran dapat ditemukan dalam berbagai proporsi, yang akan memberikan sifat yang berbeda setiap waktu.

Sebagai contoh:

• Baja yang sedikit karbonnya telah ditambahkan, kurang dari 1%, akan membutuhkan sedikit kekerasan. Jika proporsi ini dinaikkan, menambahkan 5% karbon ke besi cor, Anda akan memiliki baja karbon yang diperkuat.
• Jika untuk bahan bakar gas cair atau gas LP, yang mengandung 70% propana (C₃H₈) dan 30% butana (C₄H₁₀), sedikit lebih banyak butana ditambahkan, campuran ini akan mengambil nilai kalor lebih banyak.

Komponennya mempertahankan sifatnya retain

Komponen-komponen campuran tetap memiliki sifat fisik dan kimianya dan tidak mengalami transformasi, sehingga mudah untuk dipisahkan dari kombinasinya.

Sebagai contoh:

• Dalam campuran yang mengandung pasir dan debu marmer, komponen akan terus bekerja seolah-olah mereka sendiri. Dalam hal ini, mereka dapat dipisahkan dengan saringan, dengan nomor mesh yang dapat memisahkan butiran pasir dari marmer.

Komponennya dapat dipisahkan dengan metode fisik

Zat-zat yang membentuk campuran dapat dipisahkan dengan metode yang sesuai dengan keadaan fisiknya. Pemisahan akan jauh lebih mudah jika campurannya heterogen.

Sebagai contoh:

• Jika campurannya berupa cairan yang mengandung padatan terlarut, komponen ini dapat mengalami filtrasi, penguapan atau dekantasi.
• Jika campuran terdiri dari butiran dari satu padatan dengan butiran yang lain, saringan atau ayakan dapat digunakan untuk memisahkannya. Butiran yang lebih halus akan melewati saringan dan yang lebih besar akan tetap berada di atasnya.

Susunan partikel komponennya

Dalam Campuran homogen, partikel-partikel terdispersi secara merata, sehingga setiap bagian dari campuran identik satu sama lain, dan akan memiliki sifat fisik yang sama. Dalam campuran heterogen, partikel setiap komponen tersusun tidak beraturan, sehingga konsentrasinya akan berbeda pada setiap bagian.

Dalam suspensi yang telah didiamkan beberapa saat, partikel-partikel telah mengendap di dasar wadah, sehingga konsentrasi komponen padat akan lebih tinggi di bagian ini daripada di permukaan, di mana Anda bisa sangat diencerkan.

Mereka bertindak sebagai bahan yang berbeda dengan komponennya

Ada campuran buatan yang memiliki sifat berbeda dari bahan asli yang terpisah. Ini adalah kasus paduan, misalnya:

• Logam besi, dengan sendirinya, rapuh di bawah tekanan tinggi. Ketika dikombinasikan dalam besi cor dengan persentase karbon, Anda akan memiliki baja karbon, yang sangat tahan sehingga dapat digunakan untuk membangun struktur bangunan.
• Baja konvensional dapat berkarat dan, jika proses ini berlanjut, material tersebut akan memburuk sedemikian rupa sehingga dapat pecah. Baja ini dirawat di pengecoran dengan bahan yang sesuai, sehingga ada baja tahan karat, bahan yang sangat berguna untuk proses industri yang menangani zat agresif.

Ikuti dengan:

• Campuran homogen.
• Campuran heterogen.