Konsep dalam Definisi ABC

Itu kacang almond adalah salah satu buah kering terbesar konsumsi, adalah buah dari pohon yang disebut almond (Prunus dulcis), di antaranya ada dua kelompok besar varietas yaitu almond bercangkang lunak dan almond bercangkang keras.

Buah kering ini banyak digunakan untuk dipanggang, termasuk dalam berbagai macam makanan penutup, dalam cokelat atau bahkan dapat digunakan dalam olahan seperti semur dan salad.

Sifat gizi almond

Almond kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, itulah sebabnya mereka memiliki sejumlah besar kalori dalam porsi kecil, sekitar 570 kalori per 100 gram, mereka juga kaya protein dan karbohidrat. Mereka memiliki kandungan mineral yang tinggi seperti kalsium, magnesium, kalium dan fosfor, mereka juga merupakan sumber vitamin E dan pada tingkat yang lebih rendah. proporsi vitamin kelompok B.

Manfaat almond untuk kesehatan

Almond adalah makanan yang sangat berharga dalam hal penyediaan Energi

mengingat kandungan lemaknya yang tinggi, ini membuat mereka hadir dalam produk makanan yang dirancang untuk atlet dan orang-orang dengan kebutuhan kalori tinggi.

Mereka juga merupakan makanan yang membantu mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular karena jenis lemak yang dikandungnya, di mana omega 6 lebih dominan daripada omega 3. Komposisi ini juga memiliki efek perlindungan terhadap berbagai kondisi yang berhubungan dengan keberadaan radikal bebas, termasuk bahkan proses penuaan.

Susu almond, bentuk populer dari biji ini

Salah satu cara mengonsumsi almond yang sangat populer adalah dalam bentuk susu, yang diperoleh dengan mengolah almond. sebelumnya direndam dengan air menggunakan blender, setelah itu disaring melalui saringan kain untuk diambil susunya.

Makanan ini bisa dikonsumsi oleh siapa saja asalkan tidak alergi kacang almond, namun konsumen utama adalah vegetarian ketat, orang-orang yang tidak toleran laktosa dan mereka yang menderita penyakit seliaka

Susu almond menikmati sejumlah besar khasiat yang bermanfaat bagi tubuh, ini adalah produk alami, kaya akan nutrisi dan bebas kolesterol yang dapat disiapkan di rumah, memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada susu dari lembu atau kedelai, banyak yang diperkaya dengan kalsium untuk memberikan kontribusi yang diperlukan untuk membantu melindungi tulang dari kondisi seperti osteoporosis.

Minyak almond

Cara lain untuk menggunakan almond adalah dalam bentuk minyaknya, itu adalah persiapan untuk penggunaan luar yang dapat dioleskan ke kulit atau rambut.

Salah satu indikasi utama minyak ini untuk kehebatannya efektivitas adalah untuk melembabkan kulit perut dan paha selama during kehamilan, yang mencegah munculnya stretch mark. Ini juga dapat diterapkan pada kulit kering karena kondisi dermatologis kronis seperti psoriasis atau pada rambut kering untuk melembabkannya.

Foto: iStock - Wichairat / annebaek

Tema dalam Almond