Konsep dalam Definisi ABC
Bermacam Macam / / July 04, 2021
Oleh Cecilia Bembibre, di Lalu. 2010
Istilah krim adalah salah satu yang digunakan untuk menunjuk preparat atau zat dari konsistensi lebih berat dan lebih kental daripada susu atau cairan lainnya. Krim adalah produk susu yang berasal dari susu, yang dicirikan lebih tidak beraroma karena kalah dari serum Namun konsentrasi dari masalah ini lemak. Dari sini, semua zat atau produk yang dianggap krim atau krim mendapatkan namanya dengan menyerupai konsistensi krim, tidak cair dan tidak cair.
Krim (juga dikenal sebagai krim) berasal dari susu. Untuk mencapai hal ini, prosesnya melibatkan pemisahan dua elemen kunci susu: whey dan lemak. Dalam kasus produk susu seperti krim atau keju, whey dibuang setelah dipisahkan dan ini berarti, misalnya, 100 gram krim memiliki proporsi lebih tinggi lemak dari 100 sentimeter kubik susu. Krim susu selalu memiliki penampilan putih, hampir tidak berbau dan tidak memiliki rasa yang sangat kuat, kecuali jika dibuat dari susu yang lebih pekat seperti susu kambing.
Krim susu digunakan dalam berbagai cara dan dalam persiapan yang berbeda. Hal ini umumnya berguna untuk membuat sediaan cair lebih kental dan lebih beraroma, manis dan gurih. Dalam hal ini, krim ditambahkan ke persiapan lain saat dibeli. Pada saat yang sama, juga dapat digunakan sebagai elemen utama, baik dalam kue, makanan penutup, dan olahan lainnya (dalam) kebanyakan manis karena tidak terlalu banyak rasa selalu membutuhkan bahan lain dalam persiapannya asin). Dengan demikian, krim harus dikocok atau dikerjakan untuk mencapai titik yang dikenal sebagai
dengan nyanyian di mana ia menjadi krim yang lebih kental, yang telah kehilangan segalanya kualitas cair. Tema krim