Konsep dalam Definisi ABC
Bermacam Macam / / July 04, 2021
Oleh Cecilia Bembibre, di Abr. 2010
Dikenal sebagai salah satu makanan paling lezat dan populer, cokelat adalah pasta makanan yang dibuat dengan kakao bubuk dan gula. Ini adalah produk yang saat ini digunakan untuk persiapan manis yang dapat berkisar dari makanan penutup sederhana, hingga kue, kue, cupcakes, es krim, mousses, cokelat, telur Paskah, makanan yang dipanggang, puding dan lebih banyak.
Cokelat merupakan unsur yang sangat mulia namun pengerjaannya membutuhkan kerapian, ilmu dan kesabaran. yang pada saat yang sama halus dan harus diperlakukan dengan tepat untuk mendapatkan yang terbaik hasil.
Asal usul milenium
Cokelat sebenarnya tidak bahan baku, tetapi itu adalah produk yang diperoleh dari tanaman kakao yang unsur-unsur lain seperti seperti lemak, gula, susu, buah-buahan kering atau rasa yang berbeda sesuai dengan minat orang tersebut mempersiapkan. Tanaman kakao asli Amerika, di mana ditemukan oleh orang Eropa hanya pada abad ke-16. Banyak budaya pra-Columbus menggunakan kakao dalam bentuk minuman, meskipun rasanya dan
penampilan mereka tidak ada hubungannya dengan apa yang kita kenal sekarang sebagai cokelat, karena jauh lebih agresif dan tidak menyenangkan.Elaborasi
Cokelat terbuat dari fermentasi, mengeringkan, memanggang dan menguleni biji kakao. Setelah diproses, diperoleh massa kakao yang keras dan padat, bentuk cokelat paling murni di seluruh proses elaborasi. Untuk mendapatkan apa yang biasa kita konsumsi sebagai cokelat, produk ini dipisahkan menjadi bentuk cair dan cocoa butter, yang bertanggung jawab untuk memberikan produk krim dan konsistensi yang halus. Dianggap bahwa semakin banyak mentega kakao yang dimiliki cokelat, semakin halus dan lembut rasanya, tetapi ini berarti bahwa akan ada lebih sedikit jejak kakao murni, jadi cokelat yang lebih lembut biasanya dianggap lebih sedikit kualitas. Pada saat yang sama, gula lebih atau kurang dapat ditambahkan ke cokelat sesuai dengan kemurnian yang ingin diperoleh.
Seperti yang dikatakan, bekerja dengan cokelat tidak semudah yang dibutuhkan pengalaman, keuletan dan kesabaran. Cokelat harus ditempa agar dapat dikerjakan, yang berarti bahwa suhunya harus diubah untuk menyeimbangkannya dan dengan demikian membuatnya menjadi produk yang lebih mudah dibentuk. Cokelat menerima banyak ulasan, beberapa positif dan lainnya tidak begitu banyak: sementara cokelat sering dilihat sebagai elemen dilarang dalam diet apa pun karena nilainya yang tinggi dalam lemak dan kalori, itu juga dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi dan efektif dalam itu pencegahan dari jenis penyakit tertentu asalkan dikonsumsi dengan cara yang memadai dan terukur, tentu saja dan seperti segala sesuatu dalam hidup.
Manfaat konsumsi
Dengan kasus adalah bahwa mulai sekarang kami akan menyelidiki manfaat dan keuntungan dari Anda konsumsi. Sekarang, kita harus mengklarifikasi sebelum menyemangati banyak orang yang akan senang bahwa kita menyuruh mereka untuk makan cokelat karena itu baik untuk kesehatan Anda, bahwa khasiat yang bermanfaat ditunjukkan oleh cokelat hitam yang memiliki lebih dari 70% kakao di dalamnya komposisi.
Itu sistem sirkulasi Ini adalah salah satu yang paling diuntungkan dengan konsumsi cokelat, mengurangi kemungkinan menderita penyakit jantung, stroke, Tindakan juga diakui untuk menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat, efek antioksidan, dan beberapa atribut a efek afrodisiak, meskipun hal ini tentu tidak terbukti, hanya ada dasar dalam kesenangan yang menyebabkan konsumsi untuk sebagian besar orang-orang.
Manfaat lain yang diberikan kepada Anda dan tanpa berkeringat ternyata sangat penting untuk hari-hari kita adalah efek relaksasinya. Telah terbukti bahwa mengkonsumsi coklat menenangkan pikiran, dan dalam hal ini, itu bisa menjadi pilihan yang sangat baik ketika kewajiban rutin dan sehari-hari membuat kita gelisah.
Kontribusi cokelat khusus untuk wanita adalah tindakan hebatnya atas perintah tahap pra-menstruasi karena cokelat hitam membantu mengurangi retensi cairan yang terjadi pada saat siklus wanita ini dan juga meminimalkan kecemasan yang dirasakan wanita saat ini saat.
Tetapi kita juga harus mengatakan bahwa efek Naik ini untuk suasana hati digeneralisasi dan pria juga bisa nikmatilah jika mereka sedang mengalami suasana hati yang buruk, bukan hanya wanita ketika mereka Titik.
Dan sekarang kita harus mengacu pada kelemahan utamanya, yaitu fakta menjadi produk yang mengkonsentrasikan lemak dan kalori dan kemudian fakta dikonsumsi dalam jumlah besar, dalam diet yang tidak seimbang dan tanpa latihan fisik yang sesuai yang membantu menurunkan kalori yang dikonsumsi sejak awal, akan meningkatkan risiko penderitaan kegemukan.
Topik dalam Cokelat