Konsep dalam Definisi ABC

Itu sirsak Ini adalah buah asli Peru yang lezat, ini adalah buah dari pohon keluarga Annonaceae, genus Annona, dan dikenal di beberapa daerah di Amerika Selatan sebagai graviola.

Buah ini ditandai dengan kulit buah berwarna hijau kasar berduri dan daging buah berwarna keputihan yang sangat lembut dengan biji berwarna hitam besar. Buahnya mencapai panjang 15 hingga 30 sentimeter dan beratnya sekitar 3 hingga 4 kilogram.

Buah ini merupakan sumber vitamin yang penting, terutama vitamin C dan vitamin golongan B, kalium, kalsium dan magnesium. Ini kaya akan serat nabati dan fruktosa.

Kegunaan utama sirsak

Buah ini dapat dimakan langsung atau digunakan dalam berbagai olahan seperti jus, smoothies, es krim, sorbet dan selai, atau di toko kue sebagai bahan utama dalam olahan seperti mouse atau kue.

Penting untuk diingat bahwa buah ini harus ditangani dengan sangat hati-hati, karena ada kemungkinan akan pecah atau mudah rusak dengan penanganan yang kasar atau tidak tepat.

Khasiat sirsak untuk kesehatan

Buah ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Buahnya digunakan untuk membantu mengatasi kondisi seperti sembelit karena kandungannya yang tinggi isi serat.

Ini juga memiliki efek antimikroba, yang membantu melawan gangguan infeksi gastrointestinal, serta efek antiparasit yang membantu melawan berbagai parasit usus; namun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat mempengaruhi flora bakteri dan mendukung munculnya diare.

Daun sirsak digunakan untuk memerangi gangguan seperti insomnia karena stres dan kecemasan karena memiliki efek penenang dan relaksasi pada saraf.

Sirsak memiliki efek antikanker

Salah satu manfaat utama buah ini adalah efek anti-kankernya yang diakui, yang dicapai terutama dengan mengonsumsi daunnya. Sirsak disiapkan dalam bentuk infus, meskipun komponen buah ini saat ini tersedia dalam bentuk kapsul atau kapsul. suplemen.

Properti ini berasal dari kandungannya dalam acetogenins sitotoksik, zat yang mampu membunuh sel kanker. mirip dengan berbagai obat yang digunakan dalam kemoterapi, memungkinkan sistem kekebalan untuk melawan fight tumor. Efek ini dicapai dengan mempengaruhi produksi dari Energi dalam mitokondria sel ganas, yang mengganggu metabolisme sel-sel ini sehingga menghasilkan kematian mereka.

Efek antikanker ini telah diteliti terutama pada kanker paru-paru, pankreas, perut, payudara dan usus besar.

Foto: iStock - ISMODE / Just2shutter