Definisi Jus Lambung

Dalam sistem pencernaan kita menemukan banyak organ dan jaringan yang melakukan fungsi yang sangat penting. Di dalam perut, mungkin organ terpenting dalam keseluruhan sistem ini, kami menemukan cairan lambung yang dapat kami gambarkan sebagai cairan yang diproduksi secara alami oleh berbagai sel lambung untuk mempromosikan pencernaan dan pengolahan bolus makanan saat mencapai rongga perut. Jus lambung ini memiliki tingkat keasaman yang tinggi, yaitu pH yang berkisar antara 1 dan 2 di skala dan ini berarti apa yang sampai ke perut bisa lebih mudah hancur dan diasimilasi oleh tubuh.

Getah lambung adalah cairan berwarna terang yang terjadi secara alami di dalam lambung, di dalamnya lebih tepatnya oleh sel parietal yang terdapat di epitel lambung. Jus lambung terdiri dari beberapa unsur: asam klorida, kalium klorida, natrium klorida, air dan berbagai enzim yang juga membantu proses pencernaan atau pengolahan makanan. Enzim-enzim ini sebenarnya diaktifkan dengan kombinasi bahan kimia yang disebutkan di atas dan seluruh produk yang dihasilkan bertindak sebagai pencernaan.

Jus lambung diproduksi dan disekresikan ke dalam perut dalam beberapa fase, sehingga generasi dianggap sebagai fenomena kompleks yang tidak terbatas hanya pada saat setelah konsumsi makanan. Dalam pengertian ini, diperkirakan sepertiga dari total jus lambung yang diproduksi oleh lambung pada suatu waktu disekresikan sebelum makan atau menelan makanan dimulai dan itu adalah sensasi perut kosong atau rasa lapar yang Anda rasakan saat ingin makan. Itu partisipasi dari sistem saraf dan dari indra sangat penting di sini karena mereka bertindak dengan membangkitkan keinginan atau rangsangan untuk makanan tertentu yang mendukung jus lambung untuk mulai bertindak. Sebagian besar cairan lambung, sekitar enam puluh persen, dilepaskan pada saat memproses makanan yang telah dicerna, segera setelah perut mulai membuncit. Akhirnya, sepuluh persen sisanya dilepaskan ketika sisa bolus mulai berjalan melalui usus kecil.