Konsep dalam Definisi ABC

Itu Kamu keluar Mereka senyawa kimia garam, karena yang mengandung garam atau memiliki ciri khas garam ini disebut zat, yang dapat berupa organik atau anorganik. Sementara, garam merupakan salah satu jenis senyawa bahan kimia Itu terdiri dari kation, yang merupakan ion bermuatan positif, yang pada gilirannya terkait dengan anion, ion yang memiliki muatan negatif.

Salah satu jenis garam yang paling populer adalah yang ada di bahasa saat ini kita sebut garam meja, garam biasa, yang menyiratkan natrium klorida, zat kristal putih, larut dalam air, yang dapat kita temukan di air laut atau di beberapa massa padat lainnya dan yang digunakan terutama sebagai bumbu makanan. Perlu dicatat bahwa garam memberi kita salah satu rasa dasar, yang asin, yang dirasakan berkat reseptor yang diatur dalam bahasa yang memungkinkan kita untuk melakukannya.

Untuk bagian ini, garam mineral mereka adalah molekul anorganik yang menunjukkan ionisasi sederhana ketika air hadir. Pada makhluk hidup, garam ditemukan dengan cara: diendapkan, dilarutkan, dalam bentuk kristal, atau bersatu dengan biomolekul lain.

Garam pada makhluk hidup berperan dalam realisasi fungsi penting, seperti vitamin, antara lain: mereka hadir dalam struktur tulang dan gigi, mengatur keseimbangan air di dalam dan di luar sel, berpartisipasi dalam rangsangan saraf, berpartisipasi dalam aktivitas otot, memfasilitasi masuknya zat ke dalam sel, memberikan kontribusinya dalam proses metabolisme, membantu Baik berfungsi dari sistem kekebalan tubuh, adalah bagian dari molekul seperti hemoglobin dan klorofil.

Unsur-unsur kimia yang mengandung garam mineral adalah: kalsium, fosfor, magnesium, fluor, seng, selenium, dan tembaga.

Dan di antara sumber makanan utama yang kaya akan garam mineral, berikut ini menonjol: susu dan turunannya, kacang-kacangan, polong-polongan, daging, ikan, air minum, Sayuran dan biji-bijian utuh, diantara yang lain.