Concetto in definizione ABC

Persona il cui compito è servire i clienti che consumano bevande e altre bevande al bancone di un bar

Bartender è un termine che deriva originariamente dal linguaggio Inglese, anche se il suo uso è sicuramente diventato molto diffuso e popolare nella nostra lingua spagnola che è praticamente già utilizzata come doveroso riferirsi a quel soggetto il cui compito è quello di servire i clienti che consumano al bancone di un bar, mensa, ristorante, birreria, tra gli altri posti che di solito hanno questo dipendente.

Vale a dire, il lavoro del barista si riduce solo all'attenzione verso il pubblico che si avvicina al bar per consumare bevande, che prepara appositamente, sebbene di solito serva anche qualche tipo di cibo o cibo più semplice come panini o tritato.

Creazione di bevande

Ora, il lavoro del barista non si riduce a servire ciò che il barista cliente chiede ma in realtà è un'attività che richiesta una buona preparazione e la conoscenza dei vari tipi di bevande alcoliche e delle loro graduazioni alcoliche, per poi combinarne alcune nella creazione di bevande speciali e uniche.

A proposito, c'è intorno a questa attività una grande quota di creatività messi al servizio della creazione di drink, anzi, molti dei drink più apprezzati sono la conseguenza della creazione di un barman.

Sebbene il cliente chieda al barista bevande alcoliche da consumo molto popolari come birra, whisky, vino, gin, vodka, tra gli altri, ciò che è più richiesto a questo lavoratore è che attraverso lo shaker, creare drink che uniscono varie bevande alcoliche, e anche, in alcuni casi, anche la frutta è addizionare.

Uno showman da bar

Molti barman sanno come rendere il loro lavoro un vero spettacolo, aggiungendo musica e coreografie durante la preparazione dei drink.

Ora, dobbiamo anche evidenziare che sebbene il concetto sia principalmente associato a coloro che lavorano nei bar o nei locali ballabile e servire bevande alcoliche, il barista può servire anche altre bevande al bancone del bar, come caffè, tè e bibite gassate.

C'è da dire poi che l'uso diffuso di questa parola ha tolto il risalto agli autoctoni quali: cameriere, barista, cameriere, tra i più comuni.