Definizione di bevande isotoniche

Conosciute anche come bevande sportive, le bevande isotoniche hanno una composizione chimica che favorisce l'assorbimento dell'acqua. Ciò implica che quando li consumano l'organismo si riprende con più velocità quando la perdita di liquidi, zuccheri e esci minerali dopo un intenso esercizio fisico.

La maggior parte di loro ha un Formato liquido, ma alcuni si presentano come polvere e vengono quindi mescolati con acqua. Nel mercato ci sono marchi con gusti diversi. Si possono trovare nei supermercati, farmacie o negozi specializzati per sportivi.

Capire la composizione

Il concetto di isotonico si riferisce all'osmolarità del liquido, cioè la stessa concentrazione di osmolarità del nostro sangue. Questa equivalenza permette che l'assorbimento del liquido sia ottimale.

Una bevanda isotonica per sportivi deve contenere acqua, sodio e zuccheri nei seguenti proporzione: zucchero tra il 4 e l'8% (in 100 ml di acqua dovrebbe avere tra 4 e 8 gr di gr carboidrati, come glucosio o fruttosio) e, invece, tra 46 e 112 ml di sodio. Questi dati possono essere verificati sulle etichette dei prodotti.

Queste bevande permettono di recuperare gli elettroliti che si perdono con l'esercizio fisico attraverso il sudore. Pertanto, queste sono bevande idroelettrolitiche. Nonostante i loro benefici per l'attività sportiva, non dovrebbero essere consumati in sostituzione dell'acqua.

Bevande isotoniche naturali

Tenendo conto che acqua, glucosio e sodio sono gli elementi base, questi tipi di bevande possono essere realizzati in modo completamente casalingo e naturale. Quindi, 900 ml di acqua vengono introdotti in un contenitore a temperaturaambiente, si aggiungono 100 ml di succo di limone, un cucchiaino di sale e un altro di bicarbonato di sodio. Quindi vengono aggiunti tre cucchiai di zucchero e tutti gli ingredienti vengono mescolati fino a quando non si sono sciolti.

Le bevande isotoniche non vanno confuse con le bevande energetiche

Sono due drink molto diversi. Quelli energetici hanno un alto contenuto di caffeina, quindi quando si tratta di praticare sport si consiglia di non prenderli, poiché accelerano il metabolismo. Gli isotonici, invece, sono salutari per l'esercizio fisico.

Gli esperti raccomandano di consumare questo prodotto durante l'esercizio e alla fine, ma non dovrebbero essere usati come una bevanda analcolica, poiché hanno un alto contenuto di zucchero.

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