Concetto in definizione ABC

La tequila è una bevanda alcolica tipica originaria del Messico, più precisamente del comune di Tequila situato nello stato di Jalisco, e che si distingue per la sua alta gradazione di alcol. La tequila è prodotta da una pianta che ovviamente è originaria del Messico, dove viene prodotta preferibilmente ed è popolarmente conosciuta come agave o pita.

Per decidere che la bevanda è tequila originale, deve essere disponibile nella sua composizione di almeno il 51% di zuccheri che provengono dai suddetti impianti ed essere prodotti in quelle regioni del Messico dedicate alla loro produzione.
Le tequila purissime contengono il 100% di questi zuccheri.

Com'è la sua elaborazione?

Il suo elaborazione comporta l'ottenimento del succo dell'agave, poi si fa fermentare e infine si dice preparazione è distillato. Ora, dobbiamo sottolineare che ci sono diversi processi produttivi, alcuni più industriali e altri più artigianali. A seconda del procedimento, la tequila che si ottiene può essere bianca, dorata o altro. E a seconda del tempo di

maturazione che detiene può essere valutato come riposato, invecchiato o extra invecchiato.

Utilizzare nella preparazione di cocktail

La tequila può essere bevuta da sola oppure può essere bevuta mescolata con altre bevande alcoliche. Ci sono molte bevande diverse? denominazione che contengono questa popolare bevanda tra i suoi componenti. Il margarita e la tequila sunrise sono esempi di cocktail o bevande che contengono tequila e che sono molto popolari in quasi tutto il mondo.

Nel frattempo, il modo più comune di bere tequila nei bar, pub o discoteche è in un piccolo bicchiere, chiamato shot, e il modo usuale è mettete in mano un po' di sale che andrebbe mangiato subito prima di bere un bicchierino di tequila e infine si dovrebbe succhiare una fetta di Limone.

Dobbiamo sottolineare che a causa della grande quantità di alcol che contiene, si consiglia di berlo con moderazione.

Inoltre, la parola Tequila designa territori appartenenti al Messico, come il comune appartenente allo stato di Jalisco e quello corrispondente allo stato di Veracruz.

Foto: iStock - Alija / muratemre

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