30 esempi di alimenti con carboidrati, lipidi e proteine

È risaputo che gli ingredienti che compongono la nostra dieta forniscono, a loro modo, vari aspetti biochimici necessari per la corretto funzionamento del nostro corpo, in modo che l'alimentazione ideale sia costituita da un'ampia varietà dei vari gruppi di nutrienti: carboidrati, lipidi e proteine.

Esempi di cibi a base di carboidrati

1. Cereali. La maggior parte dei cereali è ricca di fibre e amidi, entrambe importanti fonti di carboidrati. I cereali integrali contengono carboidrati complessi, i cereali lavorati contengono carboidrati semplici.
2. Pane. Il pane è una delle principali fonti di carboidrati nella dieta umana, incorporata nelle sue varie possibilità e combinazioni. Questo include pane di crusca, grano, mais, ecc.
3. Pasta. Di origine simile al pane, la pasta di semola di grano e mais, e anche quelle a base di uova, sono fonte di grandi quantità di carboidrati.
4. Frutta. Abbondante in fruttosio, uno dei principali zuccheri semplici esistenti, la maggior parte dei frutti dolci forniscono energia immediata al corpo nelle sue forme più semplici: banana, pesca, kiwi, fragola e Mela.
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5. Noccioline. Data la loro ricchezza di amidi, la maggior parte delle noci come nocciole, fichi, noci e uvetta sono un'importante fonte di carboidrati complessi.
6. Latticini. I derivati ​​del latte, come formaggi e yogurt, o lo stesso latte pastorizzato, contengono molto galattosio, uno zucchero semplice.
7. Miele. Composto da zuccheri doppi (disaccaridi), fornisce un'elevata quantità di carboidrati oltre a vitamine e nutrienti.
8. Bibite gassate. Dato il suo altissimo contenuto di sciroppi zuccherini o edulcoranti più o meno a base di carboidrati, il le bibite forniscono in pochi sorsi la quantità di zuccheri semplici di cui avremmo bisogno in una giornata pieno.
9. Verdure. La maggior parte dei cereali e dei baccelli sono ricchi di amido, quindi forniscono carboidrati complessi.
10. Patate e altri tuberi. Ricco di fibre e carboidrati complessi.

Esempi di alimenti con lipidi

1. Burro. Come i formaggi stagionati, la panna o la panna, questi derivati ​​del latte hanno un alto contenuto di grassi, che ne consente la caratteristica spalmabilità e sapore.
2. carne rossa. Sia di manzo che di maiale, cioè carni ricche di grasso come cotolette, salsicce e pancetta.
3. Frutti di mare. Pur essendo succulenti e ricchi di iodio, contengono un notevole carico lipidico che incide direttamente sul colesterolo dell'organismo.
4. Oli vegetali. Utilizzati come condimento per insalate o come parte di salse e cotture, contengono acidi grassi spesso essenziale per la vita.
5. Noci e semi. Come noci, arachidi, chia, sesamo, mandorle e castagne. Questi, infatti, vengono spesso utilizzati nella produzione di oli per cucinare o per condire.
6. Uova. Il tuorlo dell'uovo (parte gialla) contiene un importante apporto lipidico.
7. Latte intero. Sebbene sia un'importante fonte di proteine ​​e carboidrati, è anche un'abbondante fonte di grassi, poiché questo alimento è naturalmente destinato a nutrire gli individui in via di sviluppo.
8. Pesce. Sono ricchi di oli grassi estremamente benefici per l'organismo (Omega 3) e possono essere consumati anche come integratore alimentare.
9. Soia o soia. Un legume utilizzato per ottenere oli per il tofu, e molteplici applicazioni come sostituto alimentare.
10. le frittelle. Ciò è dovuto alla sua preparazione, immersa in oli polinsaturi. Tanto farine, carne e pesce.

Esempi di alimenti proteici

1. Uova. Nonostante il loro contenuto di grassi, le uova sono una ricca fonte di proteine ​​e carboidrati.
2. Carni bianche e rosse. Poiché le proteine ​​vengono utilizzate per costruire il tessuto muscolare, consumare carne è un modo per acquisirle dagli altri animali.
3. Latte e yogurt. Contengono un indice molto alto di proteine, carboidrati e grassi. Entrambi nella loro variante scremata manterranno il loro indice proteico.
4. Salmone, nasello, merluzzo, sardine e tonno. Queste specie ittiche sono particolarmente nutrienti, fornendo quantità significative di proteine ​​animali.
5. Arachidi e altra frutta a guscio. Come fichi, mandorle e pistacchi, anche se hanno un alto indice lipidico.
6. Verdure. Come i piselli, i ceci e le lenticchie, sono un'importante fonte di proteine, ideali per nutrire diete vegetariane.
7. Salsicce. Come il sanguinaccio o il chorizo, contengono le proteine ​​del sangue animale da cui sono fatti.
8. Maiale senza grassi. Come certi tipi di prosciutto di allevamento o preparazione particolari, che favoriscono l'indice proteico rispetto a quello lipidico.
9. Formaggi stagionati. Come Manchego, Parmigiano o Roquefort, sebbene contengano anche un alto contenuto di grassi.
10. Gelatina. Realizzati con cartilagine grattugiata, contengono una quantità significativa di proteine ​​in sospensione colloidale.