20 esempi di enzimi digestivi

Il enzimi digestivi sono quelli che consentono l'assorbimento di nutrienti presente nel cibo attraverso la rottura del polimeri presente negli alimenti. Per esempio: pepsina, renina, tripsinogeno.

Gli enzimi digestivi consentono l'assimilazione dei nutrienti e sono quindi essenziali per l'intero processo digestivo.

Classificazione degli enzimi digestivi

Esistono diversi tipi di enzimi digestivi, a seconda della loro funzione nell'organismo:

Gli enzimi digestivi hanno differenti proprietà, nonché usi terapeutici in caso di infiammazioni, disturbi intestinali, insufficienze vescicolare, costipazione, ulcere, problemi della pelle, artrite reumatoide o processi diversi different degenerativo.

Esempi di enzimi digestivi

Produzione e carenza di enzimi digestivi

Il corpo produce naturalmente questi enzimi, che agiscono in tutti i processi metabolici. La dieta è uno dei modi più comuni per incorporare questa classe di enzimi, che sono spesso presenti in alimenti come verdure, germogli, alcuni cibi fermentati e frutta fresca consumata cruda.

Tuttavia, a volte non avere un buona dieta O anche con esso, il corpo potrebbe non produrre abbastanza enzimi da solo, rendendolo che appesantisce la digestione, e quindi comporta un grande dispendio di energie da parte del organismo.

Questo tipo di carenze può causare stitichezza, gas o irritazione intestinale. Quando c'è una carenza significativa di enzimi, è necessario ricorrere a preparazioni speciali che aiutino la digestione, oltre a curare la dieta: queste preparazioni di solito includono enzimi proteolitici, così come enzimi simili a quelli prodotti dal pancreas.

Degradazione degli enzimi digestivi

A causa del loro carattere naturale, gli enzimi subiscono un processo di degradazione che spesso è accelerato da problematiche come lo stress, per cui si dice che cercare di condurre una vita tranquilla aiuti il ​​recupero degli enzimi nel cellule.

Anche gli enzimi vengono distrutti da caldo, con la quale si afferma che non sono presenti enzimi in nessuno degli alimenti cotti, lavorati o pastorizzati: li contengono solo i cibi consumati crudi.

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