15 esempi di centrifugazione

Il centrifugazione è un metodo per separare le sostanze solido a partire dal liquido diversamente densità in un mescolare, purché i primi siano insolubili, utilizzando la forza rotatoria o la forza centrifuga. Per esempio: lavatrice, separazione DNA, asciugatura solidi.

Uno strumento chiamato centrifuga o centrifuga, che fa ruotare la miscela su un asse fisso e determinato.

Come suggerisce il nome (centrifuga: fuggendo dal centro), questa forza tende a tirare fuori i componenti più densi dal asse di rotazione, lasciando il meno denso proprio al centro. È contrario alla forza centripeta.

Tipi di centrifugazione

Esempi di centrifugazione

1. La lavatrice. Questo apparecchio utilizza la forza centrifuga per separare i vestiti (solidi) dall'acqua (liquida) in base alla loro densità. Ecco perché i vestiti di solito sono quasi asciutti quando vengono rimossi dall'interno.
2. Industria lattiero-casearia. Il latte viene centrifugato per abbattere il suo contenuto d'acqua e lipidi, poiché questi ultimi vengono utilizzati per fare il burro, o il latte scremato dal resto.
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3. Auto in curva. Quando guidiamo velocemente attraverso una curva della strada, spesso sentiamo una forza che ci spinge fuori strada, lontano dall'asse della curvatura. Questa è la forza centrifuga.
4. Ottenere enzimi. Nel industria medico e farmacologico, la centrifugazione viene spesso utilizzata per ottenere certe enzimi del cellule specializzate che li producono.
5. Separazione del DNA. La centrifugazione isopicnica viene spesso utilizzata nei laboratori genetici per separare il DNA cellulare e consentirne l'ulteriore studio e manipolazione.
6. Cibo per celiaci. Quando si tratta di separare le proteine ​​del glutine da cibo che lo contengono, il processo di centrifugazione diventa essenziale. Viene effettuato su pasta di amido, il cui contenuto di glutine raggiunge l'8%, e viene ridotto al di sotto del 2% in successive centrifugazioni selettive.
7. Analisi del sangue. Una centrifuga viene utilizzata per separare elementi dal sangue, come plasma e altri elementi che comunemente sono mescolati in esso.
8. Accelerazione della sedimentazione. In varie industrie alimentari, come il birrificio o il cereali, la centrifugazione permette di accelerare i processi di sedimentazione che gravità genera spontaneamente, riducendo i tempi di attesa del of materiale grezzo.
9. Pulizia del lattice. Nell'industria del lattice, è necessario pulire la sostanza, la cui superficie è particolarmente soggetta a contaminazione. adesione di altre particelle, e questa avviene per centrifugazione, data la bassa densità del of sostanza.
10. Essiccazione solida. Un'altra applicazione industriale della centrifuga è l'essiccazione di cristalli o altro materiali Il cui ottenimento è accompagnato dall'acqua. Mentre ruota, l'acqua si separa dai solidi e viene scartata, lasciando i solidi desiderati senza il liquido.
11. Trattamento delle acque reflue. Centrifugazione del acqua contaminata permette di estrarre all'interno sostanze dense, non solo solide, ma anche oli, grassi e altri componenti indesiderati che, una volta centrifugati, potrebbero essere scartati.
12. Parchi divertimento. Molte giostre dei parchi di divertimento usano la forza centrifuga per creare un effetto vuoto sui loro passeggeri, che sono ruotati rapidamente attorno ad un asse fisso, tenuti saldamente a un sedile che impedisce loro di essere scagliati fuori dall'asse di girare.
13. Motociclisti acrobatici. Il motociclista in una sfera è un classico del circo, che è in grado di attraversare il tetto della sfera sfidando la gravità. Questo è in grado di farlo dopo aver compiuto molti giri sullo stesso asse orizzontale, accumulando velocità e sottomettendosi alla forza centrifuga che lo fa aderire all'interno della sfera. Alla fine questa forza sarà così grande che sarà in grado di verticalizzare il movimento e sfidare la gravità.
14. Inclinazione dei binari del treno. Per contrastare la forza centrifuga, i binari del treno sono spesso inclinati verso l'interno curve, esercitando resistenza in modo che non soccomba alla forza che lo spinge fuori e non lo fa deragliare.
15. La traduzione terrestre. Il motivo per cui la forza gravitazionale del Sole non ci spinge a capofitto dentro di esso è dovuto anche alla forza centrifuga che, ruotando sull'asse del re stellato, lo spinge verso l'esterno, contrastando e bilanciando l'attrazione gravitazionale.

Altre tecniche per separare le miscele