Concetto in definizione ABC
Varie / / November 13, 2021
Di Cecilia Bembibre, in Abr. 2010
La parola ristorazione, dalla lingua inglese, si riferisce all'attività di fornitura di un servizio di ristorazione appositamente noleggiato ai clienti in situazioni specifiche, come eventi di vario genere. La parola catering deriva dal verbo inglese 'to cater', che significa servire, assistere. La ristorazione è quindi il servizio che il Attenzione e il offerta da un insieme vario di cibo in situazioni eccezionali come gli eventi tendono ad essere. Sebbene questa parola non appartenga alla lingua spagnola, è ora accettata almeno nel linguaggio informale ed è di uso comune.
La ristorazione può essere definita come il servizio offerto da un certo tipo di cibo in eventi di caratteristiche diverse. Per essere servito correttamente, il catering deve essere sempre contratta in anticipo in modo che sia i clienti che i professionisti della zona possono concordare le opzioni alimentari da servire, la quantità, il costo e altri elementi relativi al domanda. In questo senso il catering è al centro di qualsiasi tipo di evento poiché è uno degli elementi più colorati di una festa, una ricorrenza o un
riunione.La ristorazione è generalmente costituita da prodotti e cibi di varie caratteristiche. Sebbene nella maggior parte dei casi la ristorazione sia costituita da cibi piccoli e facili da mangiare come tartine, salumi, formaggi, empanadas, panini con briciole, panini caldi e altro, il servizio di ristorazione può consistere anche in piatti di grande elaborazione che sono serviti come in a ristorante e che devono essere accompagnati dalle bevande e dalle guarnizioni appropriate.
A seconda del tipo di cibo, del numero di commensali, degli ingredienti necessari e dell'esclusività del le ricette da preparare, il catering può variare di prezzo anche se normalmente i costi di tale servizio sono solitamente elevato. Il disposizione Anche la ristorazione può essere diversa a seconda dei casi, ma generalmente i cibi che la compongono parte di un servizio di catering sono disposti in modo vistoso per catturare l'attenzione dei clienti. commensali.
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