Importanza degli OGM

Gli OGM sono prodotti, alimenti, geneticamente modificati. Essenzialmente è un organismo in cui sono stati incorporati i geni di un altro organismo in modo che il nuovo prodotto risultante abbia una serie di caratteristiche nuovo (dimensioni maggiori, maggiore quantità, resistenza ai parassiti, ecc.). Il più conosciuto dalla maggior parte dei popolazione, tra molti altri, sono il mais o la soia.

Uno dei motivi addotti per questo tipo di modifica è la necessità di nutrire l'intera popolazione. in tutto il mondo, che aumenteranno enormemente in futuro e, allo stesso tempo, eviteranno parassiti che colpiscono molti tipi di raccolto.

Al momento c'è molta pressione non solo per espandere l'elenco delle colture GM e la percentuale delle loro usi, ma anche per aggiungere a questo la possibilità di commercializzare animali modificati geneticamente. Il problema principale con l'uso di prodotti transgenici è che, ad oggi, le conseguenze del loro consumo sugli esseri umani a breve e lungo termine non sono realmente note.

Se è vero che l'uso nelle colture evita l'uso di milioni di litri e chili di pesticidi, è anche È vero che la maggior parte delle aziende che utilizzano i transgenici non forniscono altre opzioni per il controllo e l'eliminazione di parassiti. Ciò che è chiaro è che l'uso di transgenici aumenta il vantaggio delle aziende in quanto le dimensioni delle piante può essere più alto (poiché i parassiti non lo colpiscono, i raccolti sono molto più grandi e abbondanti, eccetera.). Ma d'altra parte, ciò che le aziende spesso fanno è creare semi sterili monouso in modo che l'agricoltore necessariamente ricomprare il seme l'anno successivo se si vuole ripiantare il cereale, il tubero, l'ortaggio, eccetera e se questo si fa con le piante, è logico pensare che gli animali e i loro commercio selettivo sarà il passo successivo.

A questo punto dobbiamo chiederci se i prodotti transgenici sono qualcosa di positivo per il essere umano oppure può diventare un modo per controllare il alimentazione dell'umanità, in un futuro non così lontano, da poche aziende, molto probabilmente interessate solo al profitto. Ci sono sempre più voci che chiedono non l'eliminazione di questi prodotti, ma che vengano realizzati analisi più esaustive e rigorose che assicurino che non influenzino, né influiranno, l'essere umano in a futuro.