Importanza delle vitamine

IL importanza delle vitamine nella salute umana è rivelato dal gran numero di condizioni che lo caratterizzano persone che non consumano una proporzione sufficiente di questi prodotti nel loro alimentazione quotidiano. Lungi dall'essere una malattia che colpisce solo le persone malnutrite, la carenza vitaminica può essere vista nel popolazione generale.

È importante sottolineare che una dieta equilibrata è sufficiente per garantire il corretto apporto del vitamine necessari per l'attività quotidiana. Pertanto, l'uso di integratori farmacologici e complessi simili è indicato solo in caso di alimentazione insufficiente o stati di eccessiva richiesta di tali prodotti.

All'incirca, le vitamine Sono molecole davvero essenziali per garantire le funzioni vitali degli esseri umani. La maggior parte di queste sostanze non può essere prodotta direttamente dall'organismo, motivo per cui possono essere ottenute solo dalla dieta. Per la maggior parte, le vitamine agiscono come cofattori o componenti associati all'attività degli enzimi, mentre, in altri casi, intervengono direttamente in alcuni processi metabolici, come descritto per il vitamina D.

IL Vitamina A È un composto che interviene in vari percorsi fisiologici legati a molteplici funzioni. In dosi elevate si è dimostrata tossica, pertanto l'uso di integratori è sconsigliato se non strettamente indicato dal punto di vista medico.

In relazione a Vitamina B, infatti, ne è stata proposta la categorizzazione come "complesso B", in quanto con tale denominazione si integrano composti molto complessi. diverse, tra le quali spiccano la vitamina B1 (tiamina), la vitamina B6 (pirodossina) e la vitamina B12 (cianocobalamina). Mentre i primi due fanno parte del fisiologia fondamentale di sistema nervoso, la carenza di vitamina B12 provoca gravi disturbi come l'anemia megaloblastica e la demenza.

IL vitamina C (acido ascorbico) è un noto cofattore del sistema immunitario. D'altra parte, il vitamina D (colecalciferolo) agisce come un vero e proprio ormone correlato alla salute scheletrica, mentre il Vitamina E È un agente antiossidante riconosciuto. Infine il vitamina K È essenziale per una corretta coagulazione del sangue.

quindi, il importanza delle vitamine È definito dalla sua indispensabile partecipazione al funzionamento di un organismo sano e permette di sottolineare i vantaggi di una dieta sana.