Definizione di acqua alcalina

Conosciamo tutti il composizione chimica di acqua: due molecole di idrogeno e una di ossigeno, la ben nota H2O. D'altra parte, è altrettanto noto il ruolo dell'acqua in natura. In un modo o nell'altro, tutte le forme di vita dipendono dall'acqua. Le sue proprietà, infatti, sono fondamentali nei processi legati agli esseri viventi. Per quanto riguarda il fabbisogno idrico del nostro organismo, si stima che sia necessario bere circa 6 o 7 bicchieri d'acqua al giorno. Tuttavia, non tutte le acque hanno le stesse caratteristiche. In questo senso, qualsiasi acqua può essere acida o alcalina a seconda del suo pH.

il ph potenziale l'idrogeno indica l'acidità o l'alcalinità dell'acqua. L'acqua pura ha un pH neutro, poiché nel scala a partire dal misurazione ha un valore di 7, dove 0 è il valore più acido e 14 è il valore più alcalino. Ciò significa che l'acqua alcalina è ricca di ossigeno e carica di elettroni. In questo modo, bere acqua alcalina è un abitudine salutare, in quanto ha diversi benefici per il nostro Salute.

Perché bere acqua alcalina è salutare

Il corpo umano ha una tendenza naturale a mantenere un pH alcalino in tutto il corpo. Se questo meccanismo interno non funziona correttamente, si verifica un'acidosi metabolica che può portare a un guasto multisistemico e, di conseguenza, causare la morte.

Dagli anni '50 in poi l'acqua è stata trattata con ionizzatori per ottenere artificialmente acqua alcalina. Inizialmente, è stato utilizzato negli ospedali come trattamento per migliorare la salute dei pazienti. Oggi gli ionizzatori possono essere adattati ai rubinetti domestici per ottenere più acqua alcalina del solito.

L'acqua alcalina è generalmente benefica per la salute. Innanzitutto perché è un antiossidante naturale. D'altra parte, i pazienti con problemi renali che bevono acqua alcalina migliorano la loro salute. Ci sono studi che sostengono che bere questo tipo di acqua aiuta a prevenire il cancro.

Secondo alcune ricerche, nelle località dove si beve acqua alcalina, gli abitanti hanno un speranza più a lungo della vita normale. L'elenco dei benefici è ampio: aiuta a idratare la pelle, migliora digestione, rimuove le tossine dal corpo e si crede che faccia bene alla perdita di peso.

Critiche al consumo di acqua alcalina

Gli studi hanno sostenuto che i benefici dell'acqua alcalina si basano su ricerche non scientifiche o pseudoscientifiche. Secondo questi studi il pH del corpo (nello specifico del sangue) non può essere modificato. Ciò implica che l'acqua alcalina non è coinvolta nell'acidificazione del sangue e quindi non esiste una relazione dimostrabile tra acqua alcalina e benefici per la salute.

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