Concetto in definizione ABC

Il glifosato è un erbicida che inibisce un enzima vegetale essenziale per la metabolismo delle piante. In questo modo, questo erbicida impedisce la crescita di erbe infestanti, cioè erbacce.

Il glifosato ha iniziato ad essere utilizzato negli anni '70 e dagli anni '90 il suo uso si è diffuso in agricoltura. Oltre alla sua funzione di erbicida, il glifosato consente una efficacia dei costi economico agricolo superiore al convenzionale. Viene utilizzato in tutti i tipi di colture, preferibilmente in semi di soia o Mais.

Difensori del glifosato

I sostenitori di questa sostanza chimica utilizzano diversi argomenti. Da un lato, ricordano che le autorità sanitarie ufficiali hanno classificato il glifosato come leggermente tossico (ad esempio, si afferma che il glifosato abbia lo stesso livello di tossicità di molti altri many prodotti di consumo attuale). Negano che sia correlato a malformazioni, allergie, tumori e, in generale, a qualsiasi problema di salute dell'uomo o degli animali. Per dimostrare che si tratta di un prodotto sicuro, si ricorda che in Europa è ampiamente utilizzato nei giardini pubblici e nella sfera privata.

D'altra parte, le aziende transgeniche sostengono che non vi è alcuna relazione tra prodotti agrochimici (come il glifosato) e prodotti transgenici.

Contro il glifosato

Le critiche sono molto diverse e si basano su tutta una serie di argomenti. Studi scientifici alternativi mostrano una relazione causa-effetto tra il glifosato e un intero serie di problemi di salute (legati ad autismo, Parkinson, obesità, allergie, cancro, eccetera). Si ritiene che vi sia una stretta relazione tra il glifosato e i prodotti transgenici. D'altra parte, alcuni gruppi denunciano che esiste attualmente un esperimento mondiale per imporre l'uso di questo erbicida. Mentre il glifosato deve essere etichettato, i prodotti ad esso correlati non lo sono, sollevando sospetti e paure.

Conclusione

Le due posizioni contrapposte evidenziano l'esistenza di due concezioni: 1) quella di chi accetta informazioni ufficiali come necessariamente vero e 2) quello di chi capisce che dietro il glifosato ci sono interessi economici perversi e che mettendo in Pericolo la salute di milioni di persone nel mondo.

Le due visioni opposte ci ricordano che c'è un altro dilemma simile: chi comprende il cambiamento climatico come un fenomeno naturale rispetto a coloro che lo attribuiscono all'azione umana. Quando due visioni sono così opposte e inconciliabili, il cittadino si trova a un bivio difficile. soluzione.

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