Concetto in definizione ABC

Una porzione è la parte del cibo che corrisponde a una persona, cioè la sua porzione. Questo termine deriva dal latino ratio, che significa misura.

Generalmente questa parola è usata in situazioni in cui il cibo deve essere distribuito tra un gran numero di individui. Ad esempio, nell'esercito è usato normalmente. Pertanto, tutto il cibo destinato alla truppa (il ranch) viene suddiviso individualmente in razioni.

Focus principale sulle questioni alimentari

Mentre può essere usato in senso figurato quando si parla colloquialmente (quei teppisti hanno avuto la loro parte di colpi), è nel contesto del cibo che ha il suo vero significato. Tieni presente che per organizzare la distribuzione del cibo per molte persone è necessario calcolare bene cosa corrisponde a ciascuno in relazione alla quantità e, logicamente, con il prezzo di acquisto e il peso di il cibo (Questo compito è noto come lo scandalo di un piatto).

L'idea di una razione alimentare è legata ad ambiti molto diversi: diete, gastronomia, l'esercito, gli allevamenti di animali, ecc.

Tempi di razionamento e mercato nero

Il verbo razione esprime l'azione di distribuire e ha un significato speciale nei periodi di fame o carenza, dove il cibo, il acqua e i prodotti di base devono essere distribuiti in modo che possano raggiungere il maggior numero di persone possibile.

Necessità di controllo per mantenere l'equilibrio in situazioni catastrofiche

In alcuni paesi in una situazione di emergenza è stato necessario incorporare misure di controllo per il sostentamento di base dell'intera popolazione e sono state introdotte le "tessere annonarie". Queste carte sono gestite dallo Stato per garantire il sostentamento in tempi di profonda crisi, catastrofi umanitarie, periodi di guerra, ecc. Attraverso questo sistema, ogni individuo ha nel suo libro l'elenco degli alimenti che ha ricevuto legalmente. Questa circostanza è stata vissuta, ad esempio, in Spagna, alla fine della guerra civile (I primer erano validi tra il 1939 e il 1952).

Il mercato nero di fronte al bisogno

Nella maggior parte dei casi, quando c'è carenza di cibo e vengono imposte tessere annonarie, un parallelo Commercio illegale o mercato nero. Curiosamente, in Spagna si usa molto una parola singolare riferirsi a lui, ricattarlo. Il mercato nero è un termine formato dai nomi di tre truffatori (Strauss, Perle e Lowann) che hanno ideato una roulette truccata e ha corrotto una serie di politici degli anni '30 per introdurla in alcuni casinò. Quando è stato scoperto l'inganno, si è parlato dello "scandalo del mercato nero", e questa parola è stata installata nella nostra lingua come sinonimo di commercio illegale.